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发表于:07-25
突然想吃于是就做了用料酵母5克玉米面500克面粉200克全麦玉米面大饼子的做法准备玉米面八十度以上水烫面否则硬酵母加温水玉米面凉一下加入酵母水和全麦粉因为想吃粗粮所以用的全麦喜...
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发表于:01-29
大豆爱吃卷饼,多烙些备着,随吃热了可以卷肉肉吃,啊呜😋用料全麦面粉150克玉米面50克酵母3克盐4克亚麻籽油8克水120克(可调)玉米面全麦烙饼的做法称量所有材料,水可以先少加一点,看面团情况酌...
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发表于:05-14
看了好几个厨友的笔记,结合自身口味的综合菜谱用料玉米面10克黑全麦面100克黑芝麻5克奇亚籽5克亚麻籽5克水45~50克盐1~2克酵母1克小苏打1克无糖无油黑全麦玉米面种子饼干的做法没有留图,先...
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发表于:08-27
用料全麦粉100克木糖醇30克鸡蛋2个玉米粉100克玉米油30克小苏打1克泡打粉3克全麦玉米木糖醇大饼干的做法刷完蛋液我这是简单懒人解馋食谱,很少油糖,喜欢酥脆的少放一个鸡蛋清多加30克玉...
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发表于:03-22
减脂期平时都可以优质碳水up用料鸡蛋2只嫩玉米大半只全麦面粉80克左右(自己估摸)盐少许百香果酱或者蜂蜜选用可不放全麦玉米饼(减脂)的做法鸡蛋和全麦面粉混合加入盐,然后放入玉米粒用...
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发表于:02-05
用料玉米面克面粉克酵母克温水克玉米面大饼子(自用)的做法玉米面和白面约2比1,加鸡蛋发面面团擀开,涂油酥,余下步骤同分层饼...
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发表于:07-20
适合减脂期吃的快手主食每100克热量:174卡蛋白质:5.4克脂肪:2.3克碳水化合物:39.8克用料玉米面60克全麦粉40克味之素代糖15克牛奶125克酵母粉1克黑芝麻装饰橄榄油少许全麦玉米饼的做法食材...
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发表于:01-02
这款粗粮饼干是我在本周末的KneadingConference(揉面大会)上学到的,精彩之处不在于配方,而是所用粗粮的新鲜美味。如果没有粗粮,或粗粮质量风味不过关,那就别做了,效果会很寡淡的。用料燕麦片...
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发表于:01-23
平时吃的太精细,这次专门弄了点粗粮,这样做算是粗粮细吃,吃起来没有粗粮的口感,值得一试用料酵母5克玉米面200克面粉1000克白糖50克鸡蛋1个全麦面粉500克油120克全麦玉米发面饼的做法面粉...
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发表于:05-13
用料玉米面四分之三酵母少量克鸡蛋2个水适量面粉四分之一小苏打适量玉米面大饼的做法所有材料混合用筷子搅匀,稀稠度调整好,然后用电饼铛或平底锅加热蒸熟即可,非常好吃也可加点糖,会起发...
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发表于:09-21
灵感来源,大家的云妈妈~~无油无糖,但是谷物本身的味道就是十分香甜的~特别是玉米面~超市里20多一袋,太贵,自己来吧,需要操作的时间不到1小时,太方便啦~多做一点冷冻保存~用料玉米面80克黑麦粉100克...
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发表于:03-16
家里来了个小美料理机,生活更精彩了。用料玉米面160克白面140克水170克酵母5克奶粉20克玉米面饼子的做法所有材料混合揉成团,有点粘就在表面图点油,静置于37度左右的地方醒发30分钟以上。...
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发表于:02-09
东北人童年记忆中的味道。我儿时便对粗粮情有独钟,也是受祖辈们的影响颇多些。记忆中,祖辈们经常买这种五毛钱四张的金黄色的小饼。玉米的香气十足,还带有粮食本身的甘甜。喜欢粗粮的朋友...
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发表于:09-28
用料玉米面250克全麦面250克温水240克玉米全麦面饼的做法凉后:5g酵母、一个鸡蛋...
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发表于:05-16
用料玉米面200克全麦面100克水180克酵母2克玉米面全麦面包子的做法200克100克加180克温水和2克酵母的混合液,和成光滑的面团,盖好放温暖处发酵其它步骤参考全麦馒头的做法,初学者包子馅最...
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发表于:12-06
用料玉米粉50克黑全麦面粉(全麦面粉)25克低筋面粉(没有可换成全麦面粉)25克橄榄油15克水45克左右(具体看面粉吸水性)全麦玉米片的做法混合三粉加橄榄油,水,手握拳头按压面团,千万不要揉面。先放...
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发表于:04-05
低糖低脂,超简单的酵母版华夫饼~用料高筋粉140克玉米粉70克全麦粉40克鸡蛋(1个)+牛奶170克蜂蜜15克无盐黄油15克干酵母2.5克盐0.5克蜜豆50克玉米面全麦蜜豆华夫饼的做法混合所有材料(除去黄...
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发表于:04-04
当家里没有馒头的时候,都会来个快手摊饼,不需要揉面,不需要油,可谓简单健康。用料玉米面1/2全麦面1/2西兰花1/3朵亚麻籽粉适量西兰花全麦面玉米面摊饼的做法西兰花去掉硬梗,最好只要花朵,切...
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发表于:01-06
记录贴纯玉米面,口感略粗用料玉米面125克酵母2克温水100克小苏打1克玉米面饼子(纯玉米面)的做法酵母温水玉米面混合均匀,醒发后加入小苏打拌匀因为是纯玉米面比较松散,手上沾点凉水,抓一块整...
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发表于:08-13
很方便的面食,可以前一天晚上把面糊和好,第二天早上烙,也可以26度发一个小时左右。家里很冷,这是用电热毯发起来的。我没有平底锅,只有一个不沾的炒菜锅,如果是不沾平底锅的话会更简单。这个...
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发表于:06-20
10个量用料白面350克玉米面200克白糖50克鸡蛋1个酵母(耐高糖)5克『主』玉米面·大饼子的做法☞盆中放入:白面350克,玉米面200克,搅匀,放酵母5克,白糖50克,搅匀,放鸡蛋1个,温水350克(边倒边搅拌...
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发表于:01-08
用料虹豆600克香肠250克豆油适量姜两片蒜2瓣生抽1大勺料酒适量老抽适量盐1勺面条500克玉米面200克面粉50克蜂蜜适量酵母2克温水135克葱一小段豆角焖面玉米面大饼子的做法玉米面200克白...
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发表于:04-28
对于牙口好的,就这样吃越嚼越香!但早餐泡牛奶吃也超级好吃!!!和平时泡麦片的口感不一样!用料粗黑全麦100克玉米粉100克燕麦片50克油25克水90克胡椒粉适量盐适量油适量粗黑全麦燕麦片玉米面小...
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发表于:08-17
全麦面包吃了一礼拜了,吃点玉米面自用的方子,十个饼子的量用料玉米面140克全麦面160克干酵母4克糖3克饮用水200克全麦玉米饼(自用)的做法1.面粉混合2.200g温水(水量自控)化开4g酵母和3g...
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发表于:01-19
(消灭玉米面🌽系列)很健康的全麦玉米面豆沙饼可以当主食😋用料普通面粉160克全麦粉60克玉米面粉+热水60克+125ml热水酵母水3克酵母+30ml温水牛奶(或者水)80ml橄榄油5克黑芝麻适量红豆...