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  • 莆田美食--兴化卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食--兴化卤面方法
    发表于:09-19
    卤面是莆田的特色美食,更是酒宴和节日里必不可少的一道菜。用料面条半斤五花肉适量香菇3朵蛏干适量干贝适量虾干适量海蛎适量大白菜3瓣胡萝卜少许小白菜适量韭菜三棵芹菜一棵葱姜蒜洋葱...
  • 莆田美食--海蛎煎食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食--海蛎煎方法
    发表于:09-20
    海蛎煎。莆田人爱吃的一道特色菜。我麻麻也超爱,但其实我不爱,我不敢嚼的,却又喜欢那个香味,所以一般生吞,哈哈。今天用韭菜代替葱花,别有一番滋味。用料海蛎200克淀粉适量生抽适量鸡精适量...
  • 莆田美食—兴化米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食—兴化米粉方法
    发表于:05-13
    它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国历史上最古老的快餐之一(汤煮只需30秒),并且《舌尖上的中国》中有对其有详细纪录,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆...
  • 家常莆田兴化米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    放假回来请教阿姨的炒米粉,毫无专业性,纯粹为了自己记住…不过也确实不难!调味的量自己掌握下~用料鸡蛋盐油白菜大葱洋葱五花肉鸡精胡萝卜酱油米粉葱头油家常莆田兴化米粉的做法配料备好此...
  • 追剧必备 | 莆田卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的追剧必备 | 莆田卤面方法
    发表于:07-22
    追《以家人之名》,每次看到大家在面馆吃面就觉得肯定特香!只想赶紧煮一碗解馋!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料面条300克五花肉片50克虾仁4个白...
  • 兴化卤面如何做才美味,怎么做兴化卤面简单又好吃
    发表于:10-26
    莆田卤面是福建莆田一道著名的汉族面食小吃。莆田卤面与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎蛋、西天尾扁食、菜头饼、焖豆腐、生煎包是莆田较为出名的美食之一,莆田卤面更是莆田历来款待...
  • 莆田卤面如何做才美味,怎么做莆田卤面简单又好吃
    发表于:07-07
    莆田卤面,主要靠海鲜提味,个人喜欢菜多,有汤汁的卤面,所以面条只有6两,但够3人的份量用料阳春面6两(300g)肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大...
  • 莆田卤面(莆田人做的面)食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田卤面(莆田人做的面)方法
    发表于:02-20
    莆田卤面随心版♥刚好两人份的,偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材:1.准备蒜、葱2.洗瘦...
  • 莆田美食--豆浆炒食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食--豆浆炒方法
    发表于:09-19
    豆浆炒其实是豆浆炒米粉。莆田特色美食之一。香浓的豆浆和细软的兴化米粉,完美搭档~用料兴化米粉一人份鸡蛋一个卷心菜一片小白菜两棵香葱一棵盐适量鸡精适量生抽两三滴豆浆250ml莆田美...
  • 不挑面条的莆田卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的不挑面条的莆田卤面方法
    发表于:11-11
    应某位小伙伴的要求,将这道人见人爱的莆田卤面烹饪步骤详细记录~希望她早日出师用料面条份虾干(没有可不加)3只干香菇2朵白菜(娃娃菜)5片其他蔬菜(花菜)适量花蛤(其他贝类)斤鸡蛋1个里脊肉(瘦肉)10...
  • 莆田卤面--仙游版食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田卤面--仙游版方法
    发表于:04-22
    自从吃了老公煮的莆田卤面,从此,爱上它(他)😋用料莆田卤面(或手工面)约250克五花肉装饰的量即可胡萝卜半根白菜一小颗牡蛎250克干香菇十朵虾干若干只韭菜一把莆田卤面--仙游版的做法备好材料...
  • 地道的卤面莆田怎么做,如何烹饪卤面莆田才更好吃
    发表于:02-21
    0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注...
  • 健康好吃的炒米粉(莆田兴化粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的健康好吃的炒米粉(莆田兴化粉)方法
    发表于:07-05
    用料米粉一饼(大概2个人的量)酱油3勺胡萝卜0.5根葱适量(可不加)五花肉适量(可不加)盐2克卷心菜0.5颗油10克火腿肠适量健康好吃的炒米粉(莆田兴化粉)的做法兴化米粉,由大米和水制成,是福建莆田传...
  • 莆田卤面(小二家)食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田卤面(小二家)方法
    发表于:04-02
    我是江苏人,老公莆田人,定居厦门刚到福建的时候,不喜欢海蜊,吃不虾米,不喜欢卤面,不喜欢炒米粉,如今,我却也能卤的一锅好面了用料葱姜适量海蜊,花蛤适量胡萝卜丝儿,娃娃菜虾皮干香菇活虾10只莆田...
  • 卤面莆田如何做才美味,怎么做卤面莆田简单又好吃
    发表于:01-04
    用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅,五花肉煽油,葱头炒香,放蛏干炒,调料,盐,料酒,酱油,蚝油,排骨汤底倒入,煮沸,下面条,面条铺上蛤蜊,猪小...
  • 莆田美食——甜麦煎食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食——甜麦煎方法
    发表于:08-24
    甜麦煎是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃,闽南地区地道的贺年食品。用料生鸡蛋一个白糖5-6勺面粉适量清水适量花生油适量平底锅/Midea电饼裆一个莆田美食——甜麦煎的做法首先放入...
  • 莆田美食--焖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田美食--焖豆腐方法
    发表于:09-19
    焖豆腐,几乎所有的莆田人都知晓的一道菜。原料简单,做法家常,却是莆田的特色菜代表之一。用普通的食材做出大家都喜欢的美味。用料卤水豆腐500克五花肉沫少许干贝适量虾干适量蛏干或海蛎...
  • 莆田特色——兴化炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田特色——兴化炒米粉方法
    发表于:06-04
    去莆田出差,听客户说当地兴化的米粉很有名,而我又对这种细细的炒货很喜欢,便买了带回来。在当地一家老店尝了个“豆浆炒(米粉)”,然而里边没有什么配料,并不觉得好味。后来在福州吃到个食材丰...
  • 炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜方法
    发表于:10-22
    一小时内炒完吃完哈哈,妈妈再也不用担心我一人在家饿s用料蒜3瓣鸡蛋2个榨菜1包小葱酱油盐巴炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜的做法买菜:这家超市没有卖豆芽,就用包菜代替也挺好吃哒。火腿或者午...
  • 莆田兴化粉煮线面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    从小到大不不变的味道,材料不拘,家里有的用即可,这是一至二人份(取决于饭量)用料鸡蛋2个线面(咸)一团兴化粉一片红菇两朵香菇几朵虾仁一把花蛤干一把味精一丢丢调味料一丢丢包葱五六根莆田兴...
  • 莆田卤面🍜如何做才美味,怎么做莆田卤面🍜简单又好吃
    发表于:08-01
    为莆田卤面疯狂打call~用料面条4两牡蛎1小碗洋葱个半香菇6朵韭菜3棵白菜4片芥蓝菜1朵里脊肉1小碗干贝5粒蛏干5只红姑4朵糖2克盐4克油3勺花蛤1斤莆田卤面🍜的做法准备好食材洗净切块。可...
  • 复刻莆田餐厅“莆田卤面”食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻莆田餐厅“莆田卤面”方法
    发表于:10-13
    用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生,不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒,直接加...
  • 炒兴化粉/莆田米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的炒兴化粉/莆田米粉方法
    发表于:12-19
    用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开,下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以...
  • 兴化莆田荔枝肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    说到荔枝肉,为福州传统名菜,因色、形、味皆似荔枝而得名。福州做法为浇汁,莆田做法则是只炸,注重肉本身味道。因此味道更重。算是兴化小吃经典之一。馋嘴时炸了一大份,可抓着一朵朵吃,一口咬...
  • 正宗莆田炒米粉(兴化米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗莆田炒米粉(兴化米粉)方法
    发表于:11-12
    本地人才会的做法哦!用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉(兴化米粉)的做法备料:ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉:细黄软热锅,放入花生油,油热后放入切丁...