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  • 有机黄豆制纳豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    纳豆,在贵州叫豆豉。我知道南方很多地方都有叫豆豉。那种豆豉有点发酵的臭味,因此叫臭豆豉。吃法上差异很大,多是做炒菜拌菜时的配料。豆豉火锅例外。在日本吃了纳豆菌做的纳豆后,我又爱上...
  • 自制纳豆(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(烤箱版)方法
    发表于:12-11
    用料纳豆菌用量各异,请根据产品说明黄豆200克水用来泡豆子,豆子的三倍味精(谷氨酸钠)0.5%白糖1%自制纳豆(烤箱版)的做法豆子洗干净,泡透,蒸熟(一捏就粉碎,但是完整的)放入味精和糖拌匀待豆凉至45...
  • 自制纳豆,无酸奶机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆,无酸奶机版方法
    发表于:01-19
    纳豆好处就自不必说,自制步骤大概分为1、选豆2、清洗3、泡豆4、加糖5、蒸豆6、冷却7、接菌种8、发酵9、钝化。纳豆虽好是个相当耗时间的活,没有两天时间不要尝试用料黄豆800克白糖5克纳...
  • 纳豆自制,初试成功食谱大全及做法,烹饪好吃的纳豆自制,初试成功方法
    发表于:06-15
    一直肠胃不怎么样,吃东西都不敢乱吃。结婚旅游日本,冷热交替的吃,吃饱了撑着那种,6天,完全没有肠胃不舒服。一回家又不能乱吃了。不知道那神奇的效果是不是纳豆菌的功劳,试试吧。用料土黄豆2...
  • 自制纳豆(*¯︶¯*)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(*¯︶¯*)方法
    发表于:11-20
    在网上买的川秀纳豆菌没想到第一次做还真做成功了(*¯︶¯*)嘛嘛~不过发酵时会飘出类似大酱首次发酵时的醤臭味发酵好的纳豆吃在嘴里有丝丝苦味黏黏滑滑的很奇怪不过网上评论说是这个味~╭...
  • 正宗美味的自制纳豆(纳豆机)怎么做
    发表于:12-07
    纳豆具有排毒养颜、润肠通便、溶解血栓、调节血糖降低胆固醇等功效,经常食用纳豆对身体有益。用料黄豆200克纳豆菌粉2袋水适量酱汁酱油和水1:1,白糖,耗油适量,海带一小片自制纳豆(纳豆机)的...
  • 纳豆制作如何做才美味,怎么做纳豆制作简单又好吃
    发表于:06-21
    喜欢吃纳豆,几年前就想着自己做纳豆,纳豆机、菌粉豆子都买齐了,做失败了……那时由于工作很忙所以从那以后再没有尝试过,现退休几年了一直忙着到处游玩心也定不下来,今年疫情的缘故,定下心来...
  • 自制纳豆如何做才美味,怎么做自制纳豆简单又好吃
    发表于:07-09
    🌿纳豆老少皆宜,具有美容养颜,有利于肠道健康。但胃病者和痛风者不宜食用。主要是嘌呤含量多。🌿纳豆一直是听说。有的说味道媲比香港脚,有的说馊臭。我对于新鲜食物的接受能力很强。所以...
  • 自制纳豆(180大卡/100克)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(180大卡/100克)方法
    发表于:07-08
    去日本旅游的时候了解到纳豆,是很健康的食物,具有抗氧化、抗癌、溶血栓、调理肠胃等等功能,发酵后黄豆的蛋白质更好吸收,优点大家可以自行百度,国内纳豆不常见,也不好买到,购买日本进口的比较...
  • 超简单的泡制纳豆(豆酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的泡制纳豆(豆酱)方法
    发表于:08-09
    纳豆,由黄豆通过纳豆菌发酵而成,日本称它为纳豆,我们祖辈将通过发酵过的黄豆称为豆酱。度娘说它含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,具有排毒...
  • 酸奶机自制日本纳豆食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶机自制日本纳豆方法
    发表于:06-11
    说是日本纳豆其实就是咱们中国的腊八豆,做法差不多,只是腊八豆蒸熟发酵后,我们喜欢用重盐腌制后再放入罐中储存一个月后再食用,这样食用不太健康,钠盐摄入过多,亚硝酸盐易超标(腌制食品7-21天...
  • 为什么纳豆是日本的国宝呢?还天天吃,其实纳豆源自中国~自制纳豆 • 圆满素食食谱大全及做法,烹饪好吃的为什么纳豆是日本的国宝呢?还天天吃,其实纳豆源自中国~自制纳豆 • 圆满素食方法
    发表于:07-23
    日本人是全球最长寿的民族,在他们的每日菜单里有个必不可少的纳豆。日本人发现纳豆激酶是很宝贵的营养素,纳豆含有非转基因黄豆全部营养,他们已经吃了几十年的纳豆了。其实纳豆也是源于我...
  • 自制纳豆粉如何做才美味,怎么做自制纳豆粉简单又好吃
    发表于:04-05
    去日本是每餐都有纳豆,被这神奇的东西吸引。回国后,经过不断学习和努力,在纳豆丁老师的带领下,做出了高品质的纳豆。可家人总觉得有股味道,粘粘的拉丝也让人无法下口。于是才有了今天这款纳...
  • 纳豆如何做才美味,怎么做纳豆简单又好吃
    发表于:04-14
    在日本旅游时,听导游说纳豆是日本国宝,几乎是日本人早餐的必备食品。纳豆可以有效地清理血液垃圾,让血管保持年轻,所以日本的老年人才那么精神长寿。回国后想买纳豆吃就不太可能了,于是自己...
  • 纳豆的制作如何做才美味,怎么做纳豆的制作简单又好吃
    发表于:11-18
    纳豆是由黄豆,通过纳豆菌发酵制成,含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素以及多种氨基酸矿物质,具有排毒养颜、溶解血栓的作用,适合长期食用。用料...
  • 地道的自制纳豆怎么做,如何烹饪自制纳豆才更好吃
    发表于:12-29
    纳豆,是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成。含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质,具有排毒养颜、溶解血栓的作用,适合长期食用维护健康。纳豆...
  • 自制纳豆(发酵箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(发酵箱版)方法
    发表于:06-16
    纳豆原本起源于中国古代,传到日本后被日本人改良,被当作“国宝”一样对待,一日三餐离不开纳豆,日本民间有句俗话:纳豆顿顿有,活到九十九。连蜡笔小新都说,不吃纳豆就不能和他结婚,哈哈哈哈……...
  • 自制纳豆(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(酸奶机版)方法
    发表于:11-30
    用料有机黄豆250克凉开水10-20ml40°C温开水300ml左右纳豆发酵剂1袋自制纳豆(酸奶机版)的做法黄豆清洗干净,放入适量的水浸泡6-10小时,泡至豆子完全胀大。(具体时间根据温度调整,期间最好...
  • (无纳豆机)自制拉丝纳豆食谱大全及做法,烹饪好吃的(无纳豆机)自制拉丝纳豆方法
    发表于:06-15
    纳豆是一种发酵食品,纳豆第一次出现在文本记载中则是1068年。平安时代,一个叫藤原明衡的人写了一本《新猿乐记》,很有可能就是从那时起纳豆开始被大众所熟知。尤其是咸纳豆的生产,大多与寺...
  • 纳豆机自制纳豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    纳豆功效一起来跟大家分享一下,可以防止骨质疏松,防止高血压,提高免疫力,美容肌肤等等好处用料纳豆机1台黄豆适量纳豆菌少量纳豆机自制纳豆的做法纳豆机,纳豆菌黄豆洗干净,用冷水浸泡到澎涨...
  • 纳豆 (无需纳豆菌或纳豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的纳豆 (无需纳豆菌或纳豆)方法
    发表于:12-04
    用料黄豆300克粽叶(干)6-7片纳豆(无需纳豆菌或纳豆)的做法黄豆泡发,放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒,确保无菌无油。粽叶放在发酵容器...
  • 自制「纳豆」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    日式餐食非常受营养学家推崇,和地中海饮食并称为世界上最健康的饮食结构。日式的餐食,摆盘非常精致,这还不是主要的,每一道菜品当中,包含的食物种类色彩都非常丰富,这就意味着每餐所吃的食物...
  • 自制纳豆(纳豆机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纳豆(纳豆机版)方法
    发表于:07-10
    最初从动画片小丸子里知道的,电视宣传纳豆的好处,才真正认识纳豆,也有做红豆,黑豆的,自然功效不同。给公婆做的,一直喜欢吃,味道并没有传说的难吃,拌上酱油加上洋葱,黄瓜,味道真心不错!重点是健康...
  • 地道的纳豆怎么做,如何烹饪纳豆才更好吃
    发表于:11-06
    偶然机会超市买了一盒纳豆,一吃就一发不可收拾😂用料小黄豆(纳豆专用)400g纳豆菌0.1g40度左右温水10ml无菌纱布(厚)1块无菌容器纳豆的做法小黄豆买来挑选洗净后放入容器中加水放冰箱浸泡...
  • 制作千年历史的神奇豆-纳豆食谱大全及做法,烹饪好吃的制作千年历史的神奇豆-纳豆方法
    发表于:02-16
    纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的...