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  • 皮酥内软的菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    菠萝包第一次吃爱上了,至今为止觉得最好吃的面包了,表皮酥脆,里面软软的。于是几次有朋友来访都是给大家做菠萝包,既好吃又觉得上档次,做法也不难。第一次尝试把方子记录下来,便于以后再做。...
  • 泡芙酥皮 菠萝包酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙酥皮 菠萝包酥皮方法
    发表于:05-21
    用料黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙酥皮菠萝包酥皮的做法全部混合冷冻硬切片...
  • 没有菠萝的菠萝包—酥皮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的没有菠萝的菠萝包—酥皮面包方法
    发表于:08-23
    馋,但买不到,就是做它的动力💪😋配方一共做了24个!可以按比例增加或减少分量。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母2克主面团高筋面粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克盐6克酵母5克全...
  • 港式菠萝包(专业配方、外酥内软 )食谱大全及做法,烹饪好吃的港式菠萝包(专业配方、外酥内软 )方法
    发表于:03-08
    这个方子是我的美女同学付费购买的、她分享给了我和美食群友,我试做一次,真的很棒!无论是食材的精准配比,还是口感上的体验,都相当赞👍!特整理成图文版再次谢谢我的同学😘原方是6个菠萝包的...
  • 「香兰教程」菠萝酥皮面包,外酥里软馅超香食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」菠萝酥皮面包,外酥里软馅超香方法
    发表于:12-15
    鼎鼎大名的菠萝酥皮面包重出江湖了,如果你说早就吃过了,那我告诉你,今天这款菠萝包可不是一般的菠萝包,和你之前吃过的菠萝大有不同哦。外酥里软,酥皮酥香椰蓉馅浓郁柔甜,因为加了蔓越莓的缘...
  • 超软拉丝的酥皮菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝的酥皮菠萝包方法
    发表于:11-26
    辛酸的面包史——翻车好多次,做的面包冷却了总是硬邦邦,浪费了无数面粉,无数时间,就要放弃之时,经过朋友的指导,终于成功做成柔软拉丝的面包!感动得一塌糊涂,再也不用出去买面包吃了!此方适合所...
  • 菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15个)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15个)方法
    发表于:03-02
    用料高筋面粉1000克鸡蛋3个白砂糖75克黄油70克酵母10克牛奶200克酥皮材料在面团一次发酵的时候制作就不用等那么久黄油80克(提前软化)白砂糖60克低筋面粉120克鸡蛋(全蛋液)1个菠萝菠萝蜜酥...
  • 真菠萝🍍酥皮吐司|外皮酥脆|面包柔软|馅料香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的真菠萝🍍酥皮吐司|外皮酥脆|面包柔软|馅料香甜方法
    发表于:12-12
    4月是吃菠萝的季节~水分充足,口感酸甜多汁,富含维生素,当水果吃,做菜、做甜品、榨果汁等等,都是非常美味的。菠萝生津止渴作用,其中含有一定量的有机酸,能够很好的刺激味蕾的敏感性,促进胃肠道...
  • 正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗菠萝球之~~~酥皮菠萝包方法
    发表于:01-05
    最爱港剧里面的港式菠萝包,去香港吃过一次回来念念不忘,这次直接动手做!正宗菠萝球!非常棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻这也是我第二次做,非常感谢原方作者,这么好的配方我也分享给大家!这个方子是有汤种...
  • 酥皮菠萝包,带酥皮制作食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮菠萝包,带酥皮制作方法
    发表于:06-21
    馅料可以包上自己喜欢的!糖部分喜欢甜一点的可以加10克,我家就是不爱太甜,做面包都减糖,我个人觉得刚好!面团我是用水合法,晚上把面团部分的材料除了黄油,盐,酵母,其他的混合揉成面团放冰箱冷藏...
  • 香软酥皮菠萝🍍包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    LG喜欢吃菠萝包综合了多个方子,总结出适合自己的记录一下用料高筋面粉300克糖30克鸡蛋1个(去壳约50克)奶粉20克水140-150克黄油15克酵母3克酥皮材料蛋液30克盐2克糖粉50克奶粉15克黄油50-...
  • 正宗美味的酥皮菠萝包,表皮三天不软不黏怎么做
    发表于:08-08
    香真是太香了。这种表皮相当酥放到第三天不变黏。好吃到我女儿把皮扣下来吃三个味道每一种都简直了。特别是姜黄那款第二天都在不停散发香味引诱你。做一次绝不后悔。用料见视频和图片...
  • 菠萝菠萝包(酥皮包)中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝菠萝包(酥皮包)中种法方法
    发表于:06-01
    作为南方人,从我认知菠萝包应该吃了起码个100个了,外皮酥脆,内里面包贼软但是我不知道什么原因,感觉现在的面包店已经不是我小时候的味道的,油腻腻的,甜甜的,没有酥脆的皮,嗯,我要找回当年的味...
  • 菠萝包(菠萝酥皮的制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(菠萝酥皮的制作)方法
    发表于:06-29
    松软的面包配上香酥的酥皮,绝对可以让孩子们乐上半天,也可以让我乐上半天,这么好吃,吃胖也值得了。用料酥皮制作材料:总统黄油100克白糖80克全蛋一个约30g低粉140g奶粉30克菠萝包(菠萝酥皮的...
  • 冰火菠萝油(酥皮菠萝包)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰火菠萝油(酥皮菠萝包)方法
    发表于:08-08
    菠萝油是我的真爱,在做过好几种面包后才敢尝试!成品非常赞!我的方子都不会不会很甜哒!不用再减糖。28金盘6个,比较大,下次试试做成9个!28度,湿度75%记录用料面包胚高粉255g奶粉10g盐1g糖30g酵...
  • 地道的菠萝酥皮面包怎么做,如何烹饪菠萝酥皮面包才更好吃
    发表于:06-10
    没有故事.用料A高筋面粉500克砂糖100克鸡蛋1个(适量)干酵母8克面包改良剂1.5片(可不加)B水250克黄油(无盐)40克(提前两个钟常温解冻)C酥皮低筋面粉100克泡打粉2.5克溴粉1g(可不加)食粉1g(可不加)砂...
  • 内心柔软外表酥香的—菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的内心柔软外表酥香的—菠萝包方法
    发表于:11-12
    这款面包我用的椰子油还添加了椰子粉,做出来无比的香,一出炉满屋飘香,母亲大人问我做的啥这么多香,香晕她了😂次方可以做12个65克左右的面包,用的是底部直径8厘米高3厘米的纸托。好多人问我...
  • 一只有菠萝的酥皮菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一只有菠萝的酥皮菠萝包方法
    发表于:01-03
    菠萝包里为什么可以没有菠萝,这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料,但是比例需要自己调节,因为每只菠萝的甜...
  • 酥皮菠萝包如何做才美味,怎么做酥皮菠萝包简单又好吃
    发表于:02-20
    第一次做菠萝包,下次再做要把酥皮擀的稍微厚点,划痕再深一点就好看了。加了豆沙馅,又甜又酥还有奶香味的酥皮,这个面包热乎乎咬一口,太喜欢了。制作过程没那么仔细拍照,一手的面和油不方便,...
  • 菠萝包酥皮如何做才美味,怎么做菠萝包酥皮简单又好吃
    发表于:07-24
    面团用你喜欢的方子就好,我也没有固定,偶然中种,偶尔直接法。用料黄油25猪油25蛋液50糖粉60奶粉10盐1低粉100菠萝包酥皮的做法黄油,猪油+糖粉打发,分次加入蛋液打匀加入低粉,奶粉,盐拌匀,保鲜...
  • 正宗美味的咖喱牛肉菠萝包,咖喱香浓,外酥内软!怎么做
    发表于:12-01
    黄金酥皮,外酥内软,一口下去还有浓香的咖喱味,每一口都能让你唇齿留香!传统港式菠萝包与咖喱的新碰撞,绝对可以成为门店的新爆品!妙多新上市的烘焙黄咖喱酱使用方便快捷,质地浓郁,细腻柔滑,可适...
  • 超软的酥皮菠萝🍍包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的酥皮菠萝🍍包方法
    发表于:06-23
    经过三四次做,这次调整温度,控制好面温,做的不错,我们这边大海南的,热得要命,做面包特别累,液体放冷藏一夜,急用就放冷冻一两小时,绑冰袋降温。用料高筋面粉(新良黑金)250克牛奶100克水40克蛋液25...
  • 地道的酥皮菠萝包怎么做,如何烹饪酥皮菠萝包才更好吃
    发表于:08-21
    懒人版揉面的酥皮菠萝包快来试试吧😁用料面包胚糖35克黄油20克高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉6克酵母3克全蛋液20克牛奶110克盐2克酥皮低筋面粉65克黄油40克糖40克奶粉8克鸡蛋液15克酥...
  • 猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包方法
    发表于:03-20
    做了很多次菠萝包,有亲要求我出个菜谱,所以还是建一个属于自己的菜谱吧!虽然下厨房里菠萝包菜谱很多,我的做法跟其他的比较起来更简单一些吧!因为我最上面的那层油皮跟其它的做法不一样,我是...
  • 菠萝包内馅 菠萝馅 菠萝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包内馅 菠萝馅 菠萝酱方法
    发表于:03-15
    一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜...