![《松软原味贝果》的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "《松软原味贝果》的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
配方来自『日本专卖店的话题贝果』材料可做四个贝果用料特高筋粉300克盐4克蜂蜜11克酵母1/3小匙水168克《松软原味贝果》的做法面粉过筛。所有原材料混合，揉成光滑的面团。盖湿布（拧干不...
![松软原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "松软原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
用料高筋面粉250克盐5克水140克蜂蜜10克鲜酵母5克松软原味贝果的做法①所有食材倒入厨师机内低速混合至无干粉状态，转中速混合至光滑有厚膜状态②打好的面团松弛3分钟，分割为100g/个③滚...
![松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法]( "松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法")
发表于：12-25
这款贝果的特色在于制作时可省略一次发酵，面团也容易揉捏。松松软软的口感很容易入口，是最适合夹大量馅料制成三明治的贝果。原配方来自《日本专卖店的话题贝果》，略改动。用料高筋面粉30...
![原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法]( "原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法")
发表于：12-08
真的超爱这个贝果，其实就是那款咸口奶酪贝果的面团，但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的，皮脆，内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，做开放式贝果可甜可咸，目前在人气我的面包排行榜排第...
![原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法]( "原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法")
发表于：08-06
香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各...
![原味贝果 Bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果 Bagel方法]( "原味贝果 Bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果 Bagel方法")
发表于：10-09
配方来自吴宝春的面包秘笈。在台湾吃过之后念念不忘的BAGEL，会陆续把配方分享给大家。括号里的是烘焙百分比方便大家换算。配方量可做约10个分量为80-90g的贝果。没有内什么昭和粉的用...
![原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法]( "原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法")
发表于：09-07
用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60...
![贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法]( "贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法")
发表于：08-20
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜...
![肉松小贝蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝蛋糕（原味）方法]( "肉松小贝蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝蛋糕（原味）方法")
发表于：03-02
烤盘三能28*28，用四寸模具可以做12个，肉松可以换海苔肉松和辣味肉松。用料鸡蛋4个细砂糖（蛋黄用）10克细砂糖（蛋白用）40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉70克柠檬汁6滴肉松（黑旗原味）适量丘比沙拉...
![地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃]( "地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃")
发表于：07-08
用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
![原味贝果－bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果－bagel方法]( "原味贝果－bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果－bagel方法")
发表于：09-13
贝果不是甜甜圈，以前看欲望城市，看女主手拿贝果，走在大街上，觉得好帅啊。用料高筋面粉200g酵母3g水100ml糖10g水（煮贝果）1L盐（煮贝果）1勺小苏打（煮贝果）1勺黄油10g原味贝果－bagel的做法贝果材料用...
![原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃]( "原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃")
发表于：05-06
每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞...
![外韧而内软 | 原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的外韧而内软 | 原味贝果方法]( "外韧而内软 | 原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的外韧而内软 | 原味贝果方法")
发表于：01-24
闻一闻，扑面，是浓郁的麦香；嚼一嚼，满口，是欢愉的回甘切开之后，涂抹上喜欢的芝士、黄油、果酱，也会非常搭再或者，码上一些牛油果、鸡蛋、三文鱼，就是非常丰盛的Brunch了淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微...
![原味松饼（冷了也松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味松饼（冷了也松软）方法]( "原味松饼（冷了也松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味松饼（冷了也松软）方法")
发表于：02-03
在松饼这个坑里挣扎了太久，终于总结出了一些经验！以后可能还会更新一下……也许……*/ω＼*)用料鸡蛋2个砂糖10g（蛋黄）牛奶30g玉米油15g低筋面粉50g泡打粉3g盐1g砂糖15g（蛋白）原味松饼（冷了也松...
![贝果（原味&抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果（原味&抹茶味）方法]( "贝果（原味&抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果（原味&抹茶味）方法")
发表于：09-08
用料高筋面粉350克低筋面粉150克砂糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克烫面水水1000克砂糖50克贝果（原味&抹茶味）的做法先把配料称好备用把粉类和水类先加入到面包机中打出厚膜再加...
![贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法]( "贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法")
发表于：03-26
第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高...
![原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃]( "原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃")
发表于：02-10
贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油...
![正宗美味的2款贝果，原味贝果和全麦贝果怎么做]( "正宗美味的2款贝果，原味贝果和全麦贝果怎么做")
发表于：06-14
贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克...
![日式松软原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日式松软原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-01
很喜欢贝果那有点儿傻萌的状态。最近入了日本的Teconabegelworks出的《日本专卖店的话题贝果》，决定开始学习制作贝果。这是书里的第一课，制作松软原味贝果。书中使用的是日本的金帆船高...
![基础松软原味贝果 | 入门面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础松软原味贝果 | 入门面包方法]( "基础松软原味贝果 | 入门面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础松软原味贝果 | 入门面包方法")
发表于：07-11
Tips:没有鲜酵母可以用干酵母1g替代该配方可作出直径8-9cm的基础松软原味贝果4个份用最简单的食材做出最朴实的美味，一起来动手吧用料高筋面粉300G盐4G鲜酵母3G蜂蜜11G水168G基础松软原...
![Magimix原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix原味贝果方法]( "Magimix原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix原味贝果方法")
发表于：05-31
用料日式昭和先锋高筋粉250克细砂糖8克盐4克酵母3克黄油或玉米油5克水140-145克Magimix原味贝果的做法1.除油以外的所有材料放入主锅，大号和面勾模式3分30秒，速度9。2.放入油继续4分钟速...
![原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃]( "原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃")
发表于：05-29
贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用...
![松软贝果如何做才美味，怎么做松软贝果简单又好吃]( "松软贝果如何做才美味，怎么做松软贝果简单又好吃")
发表于：02-17
只是记录方子博主：托马斯研究所/小红书用料高筋面粉700克中筋面粉300克细砂糖40克蜂蜜20克鲜酵母15克水520克盐15克黄油40克松软贝果的做法基础发酵30min分割80-100克/个松弛20min包馅2...
![原味贝果——Panasonic松下SD-PT1000面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果——Panasonic松下SD-PT1000面包机版方法]( "原味贝果——Panasonic松下SD-PT1000面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果——Panasonic松下SD-PT1000面包机版方法")
发表于：09-25
贝果是我拿到这台松下面包机PT1000的时候就下决心一定要测试的面包。因为贝果的面团含水量偏低，面团质地偏硬，所以对于不少面包机来说，揉贝果面团是它们无法胜任的工作。至少对我之前那台...
![基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel方法]( "基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel方法")
发表于：02-08
记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味，碾碎的芝麻比颗粒更香！用料高筋粉300克水168克盐3克（原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量）...
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