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  • 日本天妇罗蘸汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    这是日本传统的虾或蔬菜天妇罗浸汁。这个是充满风味的版本-不像有些淡薄的,水样的,没有什么味道的浸汁在一些餐馆提供的。将浸汁放在小碗里,每个人一碗。还可以加上磨碎的生姜和磨碎白萝...
  • 香菜天妇罗蘸苤蓝泥食谱大全及做法,烹饪好吃的香菜天妇罗蘸苤蓝泥方法
    发表于:05-07
    因为觉得苤蓝很可爱每年都会种几棵,但是不满足于总是凉拌腌咸菜这几种吃法,要开发一些新吃法,刚好菜地里收了香菜也挺多,突发奇想用香菜炸天妇罗,用苤蓝代替白萝卜做成泥来搭配,味道竟然超级...
  • 日式炸菜(天妇罗)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炸菜(天妇罗)方法
    发表于:04-14
    早先买了一本书叫《日之味》,是个韩国妹子写的,这个韩国妹子因为嫁了个日本丈夫而开始研究日本家庭料理,写美食博客,被夸比很多日本人做得还好,后来就出了一本书,中文简体字版翻译成《日之味...
  • ㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》方法
    发表于:06-17
    这是天妇罗面糊的黄金比例,可用来各类蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油腻。你一定要...
  • 日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)方法
    发表于:09-19
    用料姜泥2g白萝卜泥10g酱油(浓口或者薄口都可以)20ml味醂20ml出汁120ml日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)的做法先将酱油,味醂,出汁混合煮开关火。放入白萝卜泥和姜泥即可。...
  • 地道的天妇罗怎么做,如何烹饪天妇罗才更好吃
    发表于:05-06
    非常喜欢吃日料,而日料里最喜欢就是天妇罗每次去日料店必点,就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做超简单。用料虾20只面粉适量天妇罗粉60克冰水100克天妇罗的做法虾去虾线去虾壳...
  • 天妇罗酱汁如何做才美味,怎么做天妇罗酱汁简单又好吃
    发表于:12-01
    用料高汤400ml酱油5勺砂糖1小勺味淋3勺天妇罗酱汁的做法加热到砂糖融化就好...
  • 天罗妇如何做才美味,怎么做天罗妇简单又好吃
    发表于:10-01
    用料虾,面粉,鸡蛋,面包屑天罗妇的做法虾去头去壳去虾线留虾尾。虾尾最后一节壳保留,虾肚子上浅浅的割三刀,把虾筋隔断,炸的时候虾不会变弯。洗净,加盐加胡椒粉加适量料酒腌制十分钟。准备两只...
  • 天妇罗 + 蘸汁(超详细!没有天妇罗粉也能做!)tempura 天ぷら食谱大全及做法,烹饪好吃的天妇罗 + 蘸汁(超详细!没有天妇罗粉也能做!)tempura 天ぷら方法
    发表于:08-17
    初次尝试,结合了三个菜谱。配料的话喜欢啥就炸啥呗,虾茄子红薯蘑菇秋葵等是比较常见的。重点是面糊,要在油快热好的时候才加冰水拌面糊。炸的时候面糊温度越低越好!蘸汁我觉得必须加点糖才...
  • 地道的天妇罗虾怎么做,如何烹饪天妇罗虾才更好吃
    发表于:04-28
    外酥里嫩好吃到连尾巴都不放过用料虾8只面粉50克冷鲜鸡蛋1只冰水少量淀粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天妇罗虾的做法大一点的虾去头去皮留尾刀背将虾肉压松或压扁蘸淀粉抖匀鸡蛋...
  • 秋葵天妇罗(附蘸汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的秋葵天妇罗(附蘸汁)方法
    发表于:04-01
    最适合做天妇罗的蔬菜之一。用料秋葵适量略薄的面衣适量秋葵天妇罗(附蘸汁)的做法秋葵洗净,根部削去一圈,晾干表面水份裹上面粉并拍去多余的面粉基础面衣中加入少量蛋汁,做成略薄的面衣。浸...
  • 键盘日料——天妇罗食谱大全及做法,烹饪好吃的键盘日料——天妇罗方法
    发表于:04-05
    料理书上的,还没试过,扒下来备用用料带头虾40g海鳗一条野菜:笔头菜蕨菜玉簪芽片栗花当归蜂斗叶花茎刺嫩芽荚果蕨食用油,鸡蛋,凉水,浓口酱油浓口酱油,味淋,鲣鱼片高汤,材料袋海带盐白萝卜泥生姜(...
  • 🌈无添加日式天妇罗炸虾🌸寿司虾~天妇罗虾😍食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈无添加日式天妇罗炸虾🌸寿司虾~天妇罗虾😍方法
    发表于:07-13
    唯有爱与美食不可辜负🍣用料虾500g(想做多少买多少)盐适量白胡椒粉1勺料酒适量天妇罗粉200g冰水320g🌈无添加日式天妇罗炸虾🌸寿司虾~天妇罗虾😍的做法新鲜活虾洗净去除虾线,开背,虾仁肚子...
  • 日本综合天妇罗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    用料虾10只低筋面粉100克茄子1个鸡蛋1个日本烧酒50ml冰块一块口蘑4个南瓜一小块日本综合天妇罗的做法根据自己喜欢吃的配。也可以改成蘑菇。四季豆。藕。蘑菇切成十字。可以的话不洗用...
  • 日式洋风奶汁什锦天妇罗食谱大全及做法,烹饪好吃的日式洋风奶汁什锦天妇罗方法
    发表于:03-19
    酱汁添加了牛奶的元素,味道浓郁,口感丰富。把牛奶放在天妇罗面粉里,也可以做出香脆的挂糊。用料A:牛奶适量,不要太多南瓜鳄梨老豆腐盐味啉马铃薯淀粉少量多次日式辣椒粉少量B:牛奶1/2杯面粉...
  • 鳗鱼熊本寿司(天妇罗卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的鳗鱼熊本寿司(天妇罗卷)方法
    发表于:05-30
    我最爱吃的寿司是鳗鱼寿司和熊本卷。熊本卷就是天妇罗寿司,炸物+碳水的组合吃起来永远让人满足。用料蒲烧鳗鱼1条米饭1碗寿司海苔1片黑虎虾4只天妇罗粉25g水40克寿司醋适量熟芝麻适量照...
  • 日式杂蔬天妇罗,轻松做出日本料理食谱大全及做法,烹饪好吃的日式杂蔬天妇罗,轻松做出日本料理方法
    发表于:10-09
    天妇罗可以炸一切,当然也能炸蔬菜,控制油温是这道菜的关键、又脆又酥的杂蔬天妇罗即刻呈现!用料应季蔬菜若干天妇罗粉1袋日式杂蔬天妇罗,轻松做出日本料理的做法1、取应季蔬菜,例如彩椒、南...
  • 干面香甜的日式南瓜天妇罗(秒杀日本天妇罗店)食谱大全及做法,烹饪好吃的干面香甜的日式南瓜天妇罗(秒杀日本天妇罗店)方法
    发表于:08-05
    以前总认为炸天妇罗是一件又难又麻烦的料理,所以想吃的时候总会去店里买现成的回来。自从认真地研究了这道料理之后才知道,如果掌握了它的基本烹饪方法,简单地连小白都会零失败。而且自己...
  • 抹茶盐[蘸天妇罗]食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶盐[蘸天妇罗]方法
    发表于:10-08
    油炸食物不蘸酱油而蘸椒盐,是因为脆皮被酱油浸湿后会变绵软而不再酥脆,椒盐就解决了这问题,既添了味又存了酥脆。去年在京都宇治吃天妇罗,蘸的抹茶盐,便觉有异曲同工之妙。一直做天妇罗而不...
  • 炸虾天妇罗 面粉版本食谱大全及做法,烹饪好吃的炸虾天妇罗 面粉版本方法
    发表于:11-24
    日常饮食,有限的材料尽量做得别致一点。这次是没有天妇罗粉和面包屑的替代品。虾的尾巴油炸过后很好吃喔,请一定要先去除尖刺。用料大虾面粉鸡蛋油盐、胡椒炸虾天妇罗面粉版本的做法大虾...
  • 天妇罗~如何做才美味,怎么做天妇罗~简单又好吃
    发表于:08-28
    一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~虾和荷兰豆和藕很中意~用料荷兰豆茄子藕,蘑菇虾天妇罗粉,天妇罗酱油盐,油天妇罗~的做法准备好食材~虾去壳去虾线备用茄子切条,藕切片,蘑菇切片。荷兰...
  • 日式天妇罗如何做才美味,怎么做日式天妇罗简单又好吃
    发表于:05-06
    用料虾6只鸡蛋1个淀粉适量面粉适量面包糠适量柠檬1/8个日式天妇罗的做法买回来的虾剥掉头和壳,留下一截虾壳和尾巴用竹签从虾的尾巴戳进去挑出虾线,虾线挑出来的样子见图处理好的虾尾巴...
  • 天妇罗如何做才美味,怎么做天妇罗简单又好吃
    发表于:01-19
    用料天妇罗粉鸡蛋水各种蔬菜肉类天妇罗的做法根据你喜欢吃的清洗整理准备好萝卜泥,姜泥,蘸料160——200度油温根据不同食物自行调整...
  • 日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法食谱大全及做法,烹饪好吃的日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法方法
    发表于:07-18
    因为热爱料理,去年的4月份开始在日本的居酒屋后厨工作;工作内容就是负责简单的日式小炒和油炸食物:比如日式炸鸡、比如天妇罗。。。现居日本,持续学习料理中,想尽量呈现给大家正宗的日料做...
  • 绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)食谱大全及做法,烹饪好吃的绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)方法
    发表于:01-01
    太好吃了!没来得及拍图就吃没了,我妈赞不绝口。记录下来自己用。用料蛋黄酱(甜沙拉酱)3-4勺青芥辣少量多次焙煎芝麻沙拉汁一小包约1-2勺柠檬汁少量多次熟芝麻1勺果仁碎1勺绝妙改良日式沙拉...