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阳台上的酱油肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈说冬至前晒腊肉最好吃,小时候最爱吃的就是妈妈做的酱油肉,现在也做给我的孩子吃。

用料  

3小勺
半锅
生抽 10勺
老抽 2勺
八角 5个
花椒 20一30粒
白糖 半勺
姜蒜 适量
50一100ml
10斤左右
绳子 1只

阳台上的酱油肉的做法  

  1. 肉洗净控干

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好调料

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 坐锅烧开水加调料小火开2分钟

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调料水凉凉加白酒

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉用筷子穿线绳

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 穿好绳子

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 泡4一5小时2小时翻面

    阳台上的酱油肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

可以根据自己的口味适量加盐,老抽哦。