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虾皮冬瓜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.42K

虾皮冬瓜汤的做法步骤图，虾皮冬瓜汤怎么做好吃

用料

冬瓜
虾皮
姜
小葱
生抽
盐
香油

虾皮冬瓜汤的做法

No1.冬瓜洗净去皮，切成稍厚的片，虾皮洗净，姜切片，小葱切碎，锅中放油，凉油放入姜片炒香后放入冬瓜翻炒片刻，放入虾皮翻炒，放适量清水，大火煮5分钟左右，转小火炖，然后放一勺生抽，一小勺白胡椒粉，炖至冬瓜软烂，尝下咸淡放一小勺盐，出锅前放适量葱花，一小勺香油，就好啦

小贴士

想要汤是奶白色，就不要放生抽，或者在加了清水后放一点生抽，不然汤会变成黄白色😂

Tags：虾皮虾皮冬瓜汤好吃冬瓜汤

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