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超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.32W
超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图

奶酪棒（可做一盘）适用于KT7050-巧克力硅胶模，超级简单！

用料  

牛奶 160克
白砂糖 15克
芝士片 35克
吉利丁片 10克

超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法  

  1. 首先准备好所需的材料，此配方刚好可做一盘

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第2张

  2. 吉利丁片泡入冰水中泡软备用（不能用温水哦，吉利丁会融化）

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒入牛奶和糖，开火煮至糖融化并搅匀

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第4张

  4. 接着防止事先准备好的芝士片，放入锅中搅拌融化

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第5张

  5. 然后放入泡好水的吉利丁片（需要用手挤干水份）

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀，使其融化即可

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第7张

  7. 将奶酪糊过筛2-3次

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第8张

  8. 本次使用的是学厨KT7050-巧克力硅胶模，放入一个烤盘中，方便等会移入冰箱

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第9张

  9. 在模具中倒入奶酪糊，建议用裱花袋辅助挤入，然后放入冰箱冷藏3小时以上即可食用

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第10张

  10. 脱模也超级方便，一点都不沾！

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第11张

  11. 和超市卖的基本上没啥区别呢~

    超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法步骤图 第12张

小贴士

芝士片可以提前拿出来室温解冻，这样融化得快一点~
祝大家成功~

Tags：奶酪
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