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堂妈版肉丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.28K
堂妈版肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃

堂妈是我特别喜欢的美食博主，这个是根据堂妈的菜谱做出来，我想说简直不要太香了

用料  

鸡蛋 2个
鸡精 2勺
姜 适量
食盐 适量
猪肉 一斤半
葱 适量
红薯淀粉 150克

堂妈版肉丸子的做法  

  1. 参考堂妈步骤

    堂妈版肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 特别香

    堂妈版肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 然后锅里放入八角，香叶，葱段，大火烧开，放入肉丸子，煮25分钟，称出来晾干，肉丸子汤可以用来煮面条

    堂妈版肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

我用了一斤半的肥瘦肉馅，大概做了9个丸子，具体的个数说实话要看丸子大小
重点来了【油一定要宽，如果不够可以把锅歪下】

Tags：堂妈版 堂妈版肉丸子 肉丸子 好吃
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