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超级简单又好吃的西红柿炒蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.63W
超级简单又好吃的西红柿炒蛋的做法步骤图

真的是自己琢磨出来的超级好吃的西红柿炒蛋了！！！这个大概就是我的拿手菜了✨✨✨

用料  

鸡蛋 4个
西红柿 2个
盐 适量
油 适量
酱油 适量

超级简单又好吃的西红柿炒蛋的做法  

  1. 先热油，炒鸡蛋一定要多放油，如果您用的是不粘锅可以少放一点。制作蛋液，蛋液里一定要加盐！热油后，把蛋液倒进锅里，整个翻炒，不要把鸡蛋翻碎！然后盛出来，最好先把鸡蛋里的油控一下再出锅

  2. 鸡蛋出锅后，把切好的西红柿倒入锅中，加入混合后的酱油和水（不要太多），小火翻炒西红柿，直到西红柿变软出汁，

  3. 加入之前的炒鸡蛋，翻炒（小火），这时可以把鸡蛋翻炒成块。鸡蛋和西红柿颜色均匀后加入少量白糖，出锅

小贴士

①加入白糖是调味的，不喜欢的也可以不加
②鸡蛋和西红柿分开炒
③蛋液里放盐，不要炒鸡蛋时放盐
④西红柿和鸡蛋是1:2

Tags：西红柿 炒蛋 好吃
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