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简单又美味西红柿炒蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.8K
简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图

10分钟左右就能完成的菜，简单又美味——西红柿炒蛋，酸酸甜甜，米饭终结者😋😋

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
糖 10克
盐 10克

简单又美味西红柿炒蛋的做法  

  1. 西红柿去皮切块

    简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋加点盐打散

    简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 大火将锅烧热，转小火倒油，倒入鸡蛋液，用筷子翻炒，鸡蛋液八九成熟，即剩下些蛋液没凝固便盛起。

    简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 将西红柿倒入刚炒过鸡蛋的锅中，利用剩下的油，翻炒，加入少量盐和糖，出汁，倒入炒好的鸡蛋，再翻炒几下

    简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图 第5张

  5. 出锅

    简单又美味西红柿炒蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

1.炒鸡蛋时，热锅后小火，用筷子打散，蛋液没凝固便盛起，这样跟西红柿再翻炒后才不会老。
2.炒番茄时加入盐和糖，利于出汁

Tags：西红柿 美味 炒蛋
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