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简单快手又美味的白灼西兰花

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.46K
简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图

又是一道新手友好味道很不错的菜，吃多了大鱼大肉，你需要这样一道蔬菜来平衡膳食、均衡营养
它又是一道可以举一反三、允许自由发挥的菜，学会了它你就解锁了白灼生菜、白灼芥蓝
还等啥呢，赶紧学起来吧！

用料  

西兰花 1颗
油 少许
生抽 3茶勺左右
蚝油 1茶勺
盐 少许（非必须）
葱花 少许（非必须）

简单快手又美味的白灼西兰花的做法  

  1. 把西兰花拆成小朵，把茎上的皮削了切片（别浪费），清洗两遍就可以了

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第2张

  2. 锅里把水烧开，清水哈，我这个是没洗锅（请忽略哈哈）

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第3张

  3. 把西兰花倒进去，这个时候可以加少许盐（也可以不加）

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第4张

  4. 注意：这里要划重点了！煮到水再开的时候，根据家人的口味计时，如果有老人小孩的话，水开后1分钟用漏勺捞出。如果都是年轻人，建议水开之后30秒内就捞出，就可以保证口感脆爽哟

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第5张

  5. 拿出今天的两个主调料

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第6张

  6. 把生抽均匀的浇到盘子里，蚝油放一点在靠中间的位置

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第7张

  7. 注入灵魂的一步，嘻嘻😁
    锅中放少许油烧热后浇到盘子里（我家里找到一点大葱，我就切碎放了一点点，你们家里有小葱就来一点，增香的。没有也没关系）

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第8张

  8. 浇上油之后用筷子翻拌一下把调料混合均匀，就可以开吃咯

    简单快手又美味的白灼西兰花的做法步骤图 第9张

小贴士

好了，现在是彩蛋时间！
如果是生菜的话，水开后放入生菜焯至水再开马上捞出；
如果是芥蓝，焯至水开30秒左右的时候捞出。其他步骤一样。相信我，都很好吃哦！
可自由发挥的地方：可根据个人口味加蒜蓉、小米辣、辣椒面等。大胆尝试吧，小伙伴们！

Tags：快手 白灼 美味 西兰花
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