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大鱼大肉

  • 陈皮泥猛鱼如何做才美味,怎么做陈皮泥猛鱼简单又好吃
    发表于:02-25
    用料鱼2条陈皮1片生抽10克(适量)蚝油5克(适量)生姜一块花生油适量盐3克(适量)糖3克(适量)陈皮泥猛鱼的做法洗净血水,有厨房纸的擦干鱼鱼🐟改刀姜、陈皮切丝加入油、盐、糖、生抽、蚝油调味水开...
  • 铁锅仔姜鸭如何做才美味,怎么做铁锅仔姜鸭简单又好吃
    发表于:01-03
    用料鸭半只仔姜2大块红椒1个二荆条6个大葱1根大蒜6瓣干辣椒1把香料若干铁锅仔姜鸭的做法准备配菜:鸭子洗净切块,仔姜切块,红椒切段,二荆条大葱斜刀切段,大蒜剥好备用。香料:八角3个、桂皮1小...
  • 绝不会翻车的烧大黄鱼黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的绝不会翻车的烧大黄鱼黄花鱼方法
    发表于:02-23
    作为海边人的本姑娘,最常做最方便的烧法。不粘锅不掉皮不碎不断!肉很嫩。超级下饭。步骤划重点啦。重点是【不许动】😝用料大黄鱼1条或黄花鱼1条盐一点点面粉或淀粉一点点姜5片大葱切几...
  • 润肺止咳鳄鱼汤,春燥来一碗食谱大全及做法,烹饪好吃的润肺止咳鳄鱼汤,春燥来一碗方法
    发表于:02-22
    2022.04.06广东人吃福建人…囧…朋友知道我咳嗽,说托人带了“无鳞鱼”给我炖汤。打开来后吓到我了,竟是恶鱼,虽说是养殖食用的,也怕怕的。不知道怎么整,在他的耐心指导下,终于把爱马仕的皮处...
  • 懒人调料包如何做才美味,怎么做懒人调料包简单又好吃
    发表于:12-12
    做肉菜,骨头,鱼的时候需要用到大料,单独加到锅里,汤汁就没法吃了,可以把大料分装到调料包里,做菜的时候加一包,方便快捷,不影响汤汁。用料八角250g香叶250g花椒250g麻椒250g桂皮250g孜然250g小...
  • 家常下饭菜-红烧鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常下饭菜-红烧鲈鱼方法
    发表于:12-31
    从小住在临水的村庄,餐桌必不可少的菜就是各种红烧鱼了~这道鲫鱼做法也超简单,十分入味下饭,不喜欢蒸鱼可以试试哦!用料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣干辣椒10个料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下...
  • 枫之味道~黑胡椒牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的枫之味道~黑胡椒牛排方法
    发表于:12-20
    最近孩子不好好吃饭,给他做一顿开胃大餐吧用料和牛牛排1块意大利面1/5份西红柿1个黑胡椒酱、番茄酱、黄油、橄榄油适量枫之味道~黑胡椒牛排的做法意大利面下水煮软,捞出后倒橄榄油搅拌均...
  • 剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)方法
    发表于:03-02
    最近有点懒,菜谱发的少。今天下午没什么事,买了一条胖头鱼,上身剁椒,下身片片做酸菜鱼。一点不浪费,能喝汤,能拌面条,大家相得益彰。用料胖头鱼1条剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1块金针蘑1把蒜3头...
  • 酱大骨酱棒骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料所需食材下述说明酱大骨酱棒骨的做法2个大棒骨中间劈开冷水下锅,放葱、姜、料酒,煮出血沫子我煮了大概15分钟捞出,用温热水洗干净血沫子,控水备用准备配料葱2段,姜4大片,干辣椒4个,郫县豆...
  • 老爸牌酸菜扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    老家摆宴席除了鸡鸭鱼,还有扣肉是绝不能少的。虽说家家户户都有自己的煮法,但吃过老爸煮的就没有说不好吃的,就是我家那口子从不吃肥肉的,遇上老爸煮的扣肉也能吃上几大块。离家后越发想念...
  • 又香又糯的花生猪脚汤食谱大全及做法,烹饪好吃的又香又糯的花生猪脚汤方法
    发表于:02-09
    第一次尝试猪脚清炖,只放很少的调料。但效果出奇好,很香,没有任何猪脚的味道。用料猪蹄2只花生女生手抓3把大料半个小的生姜7片料酒适量盐适量又香又糯的花生猪脚汤的做法猪蹄让老板切成...
  • 无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️方法
    发表于:12-22
    用料排骨500克蒜苗3根生姜适量青红椒适量大蒜适量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺盐半勺胡椒粉半勺无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鲜排骨反复泡洗去除血...
  • 正宗美味的培根鳕鱼橘汁卷|一条视频怎么做
    发表于:03-19
    Darkley爱酒,常以酒入食。闲暇时喜欢研究美酒和美食的搭配,当美味的料理碰到了合适的葡萄酒,常常能碰撞出美妙的火花。美食达人Darkley出品用料鳕鱼3片培根3条柠檬1只面粉50-100克橙汁100...
  • 新手版家常粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    本人厨房新手,第一次尝试做大菜没翻车略开心有需要的可以参考一下哦用料五花肉500克小葱(因为没有大葱)4根姜2片盐50克生抽1勺半老抽1勺胡椒粉1勺耗油1勺蒸肉粉(含腐乳汁)1包(腐乳汁用了半包...
  • 香喷喷爆汁午餐肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    居然我能做午餐肉这种神奇的物种了老有人问我怎么做午餐肉其实我也是第一次做感觉我是个特有天(zuo)赋(si)的人喜欢电台巷带小肉块的那种午餐肉味道口感肯定是没法复刻了但比我想象的好太...
  • 零厨艺也能做出美味手把羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺也能做出美味手把羊肉方法
    发表于:12-24
    今天北京阴雨天🌧️吃点羊肉暖一暖呀~我特意去牛街买的羊排,手把羊肉最关键是食材🤓绝不能含糊用料羊排1000克零厨艺也能做出美味手把羊肉的做法羊排泡水需要1个小时以上最好泡2-3小时泡水...
  • 咸香软糯的糯米蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香软糯的糯米蒸排骨方法
    发表于:12-12
    排骨的做法除了炖,蒸着吃也很美味今天分享一道绝对光盘的糯米蒸排骨用料糯米200克排骨500克咸香软糯的糯米蒸排骨的做法排骨和糯米都要提前浸泡糯米洗干净浸泡4小时,加入2勺生抽一勺老抽...
  • 山药羊排如何做才美味,怎么做山药羊排简单又好吃
    发表于:02-15
    给体弱怕冷的他补补。用料羊排500克山药半根胡萝卜半根蒜片人参适量山药羊排的做法准备食材。起锅烧水,水中放入姜片料酒,羊排冷水入锅,煮出血沫,捞出洗净。把食材放入高压锅中,加水沒过食...
  • 虎跑泉水牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    用料金钱腱500克绿茶适量泡椒3个生姜适量黄酒/料酒适量虎跑泉水牛肉的做法金钱腱提前泡水一小时,然后在牛肉表面抹盐(可以多抹点),放冰箱隔夜腌制(但不宜超过24小时)从冰箱提前拿出牛肉恢复...
  • 南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做法简化但味道没简化)食谱大全及做法,烹饪好吃的南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做法简化但味道没简化)方法
    发表于:12-09
    用料排骨1.5斤红腐乳1块腐乳汁2勺老抽1勺生抽1勺零卡糖或糖1小勺料酒4勺姜4片葱2小段桂皮1块香叶1片花椒15粒辣子皮2个葱花1小把熟芝麻1小把特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺南乳排骨...
  • 朋友聚餐菜谱2的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料牛腩400克鸭300只斑鱼1条花甲400克朋友聚餐菜谱2的做法1、开胃酸辣番茄🍅鱼片2、红烧油豆腐3、牛腩炖萝卜4、啤酒鸭🍺5酸辣土豆丝6、爆炒花甲7、蒜香油麦菜...
  • 地道的椒盐炒龙虾怎么做,如何烹饪椒盐炒龙虾才更好吃
    发表于:01-11
    今天来做个大菜,买的味库鲜鲜活波士顿龙虾到货了,做个椒盐炒龙虾,可好吃了😋#宅家就能享用的高端食材#...
  • 家传食谱~咸猪蹄炖黄豆食谱大全及做法,烹饪好吃的家传食谱~咸猪蹄炖黄豆方法
    发表于:12-14
    从小爱吃腌制肉肉,外面买的肉不知腌制的调料是否健康,不如自己腌制来的放心。咸猪蹄也算是我的爱,我好像只要是肉肉都爱。新鲜腌制后炖煮的肉肉味道会更加鲜美!!用料猪蹄2斤黄豆80克盐200克...
  • 小碗炖肉如何做才美味,怎么做小碗炖肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料五花肉800克冰糖15克左右生抽5勺老抽2勺料酒3勺葱半根姜1块蒜10瓣干辣椒1个山楂干3片大料2个香叶3片小碗炖肉的做法准备好以上干料准备好以上湿料1.中小火煸炒肉,把水汽炒出,煸炒出...
  • 洋葱炒肉(猪腿肉)(2⭐)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱炒肉(猪腿肉)(2⭐)方法
    发表于:12-26
    这道菜,感觉味道一般。反思:1、肉要切的薄一点,不要太厚,这样入味。2、半个洋葱有点少,以后如果再烧,要放一个洋葱。娃觉得洋葱好吃🙄🙃3、肉500克有点多,以后再烧250克,差不多。用料猪腿肉500...