网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 素菜

纯素美食|芝麻红糖饼

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:4.58K
纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图

本食谱参考自,谢谢厨友分享💐

做法非常简单,不用发酵,很好吃!

【纯净素食科普】   
▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)   
▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)   
▲不含精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)  

※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶

用料  

中筋面粉 300克
开水 190克
红糖粉或其他代糖(不建议蔗糖白糖) 30克
入馅料的中筋面粉 10克
白芝麻 适量

纯素美食|芝麻红糖饼的做法  

  1. 准备食材

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第2张
  2. 开水倒入装有面粉的大碗中。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第3张
  3. 用筷子或者硅胶刮板搅拌一下,成这种絮状。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第4张
  4. 用手绕着面团从外往里揉面,揉成相对光滑的大面团。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第5张
  5. 搓成长条,分成相等的8个剂子。

    (怎么分成相等的剂子?先从中间切一刀,再找两段的中点合切一刀,再找切好的四段的重点各切一刀。)

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第6张
  6. 用手顺着剂子的横截面从上往下按压一下,把剂子按瘪。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖擀成中间稍厚的面饼。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第8张
  8. 将30克红糖粉与10克面粉混合,做馅料。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第9张
  9. 拿起一张面饼,舀一小勺红糖粉馅料放入正中间。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第10张
  10. 用包包子的手法包起面饼。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第11张
  11. 可以随意一点,不用很好看,包紧不松口就行。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第12张
  12. 包子底部撒一些白芝麻。

    用手掌从包子的顶部褶皱按压下去。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第13张
  13. 再用手掌将包子压扁成饼。

    推荐用手掌直接按压,比用擀面杖好用,因为手掌可以感知到面饼哪里比较厚,就多用点力,哪里薄了就少用力避免撑破。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第14张
  14. 撒上白芝麻,并按压下去,避免白芝麻一抖就掉了。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第15张
  15. 将芝麻红糖都做好。

    (并没有做的个头都一样😂)

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第16张
  16. 锅中倒入一点点植物油打湿锅底,稍微加热后放入饼。

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第17张
  17. 煎完一面翻面煎,可以反复翻面煎至自己满意的样子,最主要要煎熟哈😄

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第18张
  18. 装盘。

    咬一口,流红糖汁水哦😄

    纯素美食|芝麻红糖饼的做法步骤图 第19张
热门文章
芝麻糖绣球包(纯天然无色素)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻糖绣球包(纯天然无色素)方法 无糖食谱-红薯芝麻饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖食谱-红薯芝麻饼方法 地道的芝麻红糖脆饼怎么做,如何烹饪芝麻红糖脆饼才更好吃 红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁方法 纯素美食|板栗红枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|板栗红枣糕方法 纯素美食|炒红薯粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|炒红薯粉皮方法 饴纯零蔗糖芝麻饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的饴纯零蔗糖芝麻饼干方法 自制芝麻夹心海苔(纯素零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制芝麻夹心海苔(纯素零食)方法 纯素美食|自制红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制红豆沙方法 纯素美食|玉米松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|玉米松饼方法 完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》食谱大全及做法,烹饪好吃的完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》方法 红烧素鸡 纯净素食(美善品版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧素鸡 纯净素食(美善品版)方法 纯素美食|糖醋西瓜皮食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|糖醋西瓜皮方法 纯素美食|清炒红苋菜食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|清炒红苋菜方法 美善品•空心芝麻烧饼(白糖,红糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品•空心芝麻烧饼(白糖,红糖)方法
推荐内容
纯素~低脂低糖的红糖燕麦饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素~低脂低糖的红糖燕麦饼干方法 芝麻玉米片-纯素无麸质全食物食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻玉米片-纯素无麸质全食物方法 纯素芝麻薄脆饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 黑芝麻藕饼(素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻藕饼(素食)方法 红薯姜黄桂花芝士派(纯素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯姜黄桂花芝士派(纯素食)方法 纯素美食|菱角红烧毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|菱角红烧毛豆方法 黑芝麻藕饼 纯素的做法步骤详细图,操作简单味道好 宝宝辅食:芝麻红糖千层饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:芝麻红糖千层饼方法 纯天然美食——芝麻叶包子食谱大全及做法,烹饪好吃的纯天然美食——芝麻叶包子方法 红糖芝麻饼(搬运拾爸辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖芝麻饼(搬运拾爸辅食)方法 芝麻酱香饼•纯素的做法步骤详细图,操作简单味道好 糖醋里脊的做法步骤 纯素芝士「素食绫也」食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素芝士「素食绫也」方法 宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干方法 纯素美食|紫苏红薯坨粉食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|紫苏红薯坨粉方法 纯素美食|红豆藜麦小米粽食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|红豆藜麦小米粽方法