土豆香菇蒸火腿【超下饭】

家里只剩土豆香菇和火腿，还有一丢丢胡萝卜片，绞尽脑汁想到了最偷懒的做法，结果出乎意料的美味，大家一起来试试吧！

用料  

土豆香菇蒸火腿【超下饭】的做法  

1. 准备好材料。
   我买的是火腿碎块，相当于金华火腿的一丢丢，可以用咸肉或腊肠代替。

2. 土豆和香菇切片，火腿切条，一层土豆一层火腿一层香菇再一层土豆地码在盘子里。
   淋上两勺生抽，一勺蚝油，撒上一点葱花，撒上切碎的蒜瓣。
   因为火腿很咸，所以不用另外放盐。

3. 上锅蒸15分钟左右，土豆软烂即可出锅。

4. 出锅后撒上剩下的葱花，有芝麻的也可以撒一点装饰，两勺植物油锅内烧热至冒烟，淋在葱花和芝麻上。

5. 滋啦一声，超级香的，开吃吧！

小贴士

蒸完出锅时注意防烫。