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好吃又好看红豆面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.01K
好吃又好看红豆面包的做法步骤图

揉面解压

用料  

高筋面粉 215克
鸡蛋 1个
黄油 20克
纯牛奶 88克
细白糖 40克
酵母 3克
红豆沙 180克
盐 2克
黑芝麻 适量

好吃又好看红豆面包的做法  

  1. 将醒好的面团压扁擀平，将豆沙包进面团里，轻轻擀成长条形，不要露馅，用锋利的刀片竖着割成条状，注意不要割断，再反过来将面团卷起来再围成一个圈，刷上蛋液。

    好吃又好看红豆面包的做法步骤图 第2张

  2. 剩下的面团直接包豆沙，刷上蛋液撒上芝麻。

    好吃又好看红豆面包的做法步骤图 第3张

小贴士

按正常步骤揉好面，面团注意湿度保证发酵，整形的时候注意不要露馅，烤之前刷纯蛋液上色，注意火候。

Tags：红豆 面包 好吃
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