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伍仁月饼馅

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.54W
伍仁月饼馅的做法步骤图，伍仁月饼馅怎么做好吃

用料  

熟果仁（我放的花生，核桃，瓜子，黑白芝麻，西瓜子，南瓜子，杏仁，腰果，葡萄干） 550克
熟糯米粉（面粉可以一比一） 200克
糖 180克
高度白酒 16克
食用油 56克
白开水 140克
麦芽糖浆 20克

伍仁月饼馅的做法  

  1. 将各种果仁烤熟，压碎成颗粒。（喜欢整粒的可以不切碎）

    伍仁月饼馅的做法步骤图，伍仁月饼馅怎么做好吃 第2张

  2. 糯米粉和面粉一比一的比例混合均匀，放平底锅炒熟，炒成淡淡的黄色，有面粉香味即可。

    伍仁月饼馅的做法步骤图，伍仁月饼馅怎么做好吃 第3张

  3. 各种材料混合均匀，成团即可！

    伍仁月饼馅的做法步骤图，伍仁月饼馅怎么做好吃 第4张

小贴士

1、不成团的，可以调整水的量，或者加少许糖浆，或蜂蜜
2、烤果仁：花生平放一层，160度，15分钟，中层，正好，别的果仁根据大小调整烤的时间

Tags：伍仁 伍仁月饼馅 饼馅 好吃
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