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上海青炒面

栏目: 炒面 / 发布于: / 人气:3.19W
上海青炒面的做法步骤图，上海青炒面怎么做好吃

用料  

猪里脊肉，上海青，面条

上海青炒面的做法  

  1. 面条煮开后过凉水，沥干水分，用生抽，老抽，植物油，豆瓣酱拌匀。

  2. 猪里脊肉切成细丝用料酒，胡椒粉，蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下，沥干水分备用。

  3. 锅內放油，加入里脊肉，划散用葱姜蒜爆香，加入上海青，翻炒，加入面条翻炒，加少许盐，鸡精，拌匀出锅，即可享用

Tags：好吃 炒面 上海青炒面 上海
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