最爱之一水饺馅
| 虾仁 | 1把 |
| 韭菜 | 3把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酱油 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 味精 | 半勺 |
准备阶段
韭菜洗净，空水
鸡蛋入碗，搅拌均匀
准备虾仁
炒鸡蛋
倒油到锅中，油热后，加入搅拌均匀的鸡蛋液，鸡蛋凝固后，开始翻炒，将鸡蛋炒散，尽量炒小，倒入盘中放凉，进行下一步
切韭菜
韭菜洗净后，空水后，切韭菜，几乎正方形
混合，加入调料
将韭菜、鸡蛋、虾仁放入盆中，
加入5酱油、适量盐、味精半勺、适量油，搅拌均匀
准备饺子皮
可以用现成的饺子皮，
也可以自己和面，擀饺子皮
这时候可以烧水，边包边烧水
包好后，水开后，将饺子下锅，搅拌，盖上锅盖，开锅后用一小碗凉水，点一下水饺，水开后即可捞出
成果 饺子皮如纸意义
饺子皮尽量稍薄，这样幸福感更强，吃碳水的负罪感会降低
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