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发表于:01-06
透明度没那么高,是因为擀太薄,捏起来容易破。注意事项:1.这是16只饺子的量,一次最好只做一半,不然第二锅都是开裂的饺子;2.饺子皮趁有点热度,包好馅,不然容易开裂;3.蒸好后不要立即取出,等凉一凉...
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发表于:12-29
我喜欢做饭,更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料:姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面,一半温水和面,揉成面团备用我用了韭菜、...
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发表于:01-06
想吃饺子,自己做的美味又卫生,而且简单用料饺子皮:全麦面粉多半碗鸡蛋1个食盐1克凉水2汤勺备用饺子陷:猪肉馅8汤勺左右虾仁6个韭菜20根中等粗细的盐2克酱油1勺胡椒粉1克全麦猪肉虾仁韭菜饺...
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发表于:12-24
500克羊排肉一个紫洋葱姜葱料酒四小瓶盖生抽半勺五香粉饺子粉生姜粉盐一勺蚝油两勺花生油火锅油碟香油花椒油鸡精包饺子之后放蒸锅上外皮在刷一层花生油水开蒸10-15分钟用料蚝油2勺左...
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发表于:12-30
距离上一个菜谱的更新已经快有两年了吧!果然呀,人的精力都是有限的,忙的连饭都没有好好吃了,好好吃饭的时候是又瘦又好看,现在是又没有好好吃饭反而还长胖了,变丑了真是让人觉得苦恼呀,好吧还...
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发表于:12-21
这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个...
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发表于:12-24
用料干玫瑰花几朵茴香叶子10片香菜叶子5根面粉500克清水260毫升田园风饺子的做法面皮是500克面粉,加入260毫升的清水,再醒面1个小时,和成软硬适中的面团。面团醒好后,用擀面杖擀成薄薄的面...
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发表于:12-29
怎么样揪出大小相同,圆溜溜的饺子剂子,请看视频。用料面粉500干克水200干克揪饺子剂子的做法把面揉完醒好,在面团中间挖个洞,把面团攥成环形,在揪开变成一个长条,粗细揉匀,此时才补干面粉。再...
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发表于:01-11
用料鸡蛋3个西红柿2个素饺子(西红柿鸡蛋)的做法两个西红柿洗干净一个切成滚刀块一个切成丁半根葱花切碎三个鸡蛋打碗里锅里油热后。放葱花爆香。把鸡蛋放进去开始炒。别炒老。炒的跟果冻...
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发表于:12-12
上次调休周末上班那日,公司包饺子,晚上隔空在家也包个饺子应应景,当时没买到肉馅,本来想包个韭菜虾仁鸡蛋饺子,后来在冰箱里找到肉馅,于是,就有了这款猪肉虾仁韭菜饺子。用料猪肉500克大虾300...
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发表于:12-12
疫情宅家时候学做的用料猪肉克菠菜把面粉克水克盐克鸡蛋个茶里茶气翡翠饺子的做法菠菜焯水放入搅拌机榨汁过滤,要不然渣渣太多拌馅,可以打个鸡蛋,馅就特别嫩菠菜汁加入面粉揉面揉好面团擀...
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发表于:12-29
为生煎包而生!用料15毫升量勺肉糜(28或37)350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋(可不加或用少量料酒和糖替代)1-2勺料酒(可不加)1勺盐5克糖(根据自己口味增减)7-12克鸡精或味精(可不加)2克生抽1勺老抽(...
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发表于:12-12
疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到!之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面,今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜,炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸...
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发表于:01-06
您吃过「毛豆鲜肉饺子🥟」吗?很鲜美👍👍👍分享最好吃的毛豆鲜肉饺子馅儿调法。。。用料带皮毛豆750克猪后腿肉600克小葱2根鸡蛋2个盐1勺鸡精1勺玉米淀粉2勺蚝油1勺生抽2勺姜粉1勺香油适...
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发表于:01-13
无需揉面饺子皮就能做生煎,外皮香脆晶莹剔透,好看又简单!用料鸡蛋3个饺子皮15张胡萝卜1根木耳1把小葱6根生抽1勺蚝油1勺食用油30克香油5克白胡椒粉适量五香粉适量鸡粉适量盐适量黑芝麻适...
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发表于:01-27
娃娃菜口感甜,包出来比大白菜味道好太多。用料娃娃菜1.5颗猪肉馅儿适量花椒,姜末,食用油适量生抽,老抽,香油,白砂糖适量鸡蛋1个猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法1.猪肉馅儿,加入生抽适量、鸡蛋一个,拌...
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发表于:12-22
今天过了一个特殊的劳动节,小区封控第39天,物资不多,用政府发的火腿肠包饺子,馅还是第一次这么简单,就是韭菜和火腿肠!用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根(省着点用)盐适量食油适量麻油适量勺韭...
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发表于:12-27
当你不想使用速食食品搭配的酱料包时用料紫菜适量盐少许生抽少许葱花适量猪油少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许醋少许白砂糖少许调汤底煮饺子/馄饨的做法水煮开后,用大汤勺挖出4-5勺水,将上...
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发表于:12-31
随着生活水平提高饺子已经不是过年过节必备只要是想,随时都可以~萝卜家族中的一员~水萝卜,可以做凉菜用,也可以腌制,味道相当不错,还可以增强人体免疫力。西葫芦饺:黄瓜虾仁饺:用料水萝卜2个(4...
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发表于:12-29
前天跟朋友学着做这款黄瓜虾仁饺子,没想到味道这么鲜美,包的过程中就满屋清香,得到家人的一致好评与认可,姑娘没吃够,今天周末再包一次,有时间整理记录一下,时间久了就可以从这里查找菜谱啦😄...
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发表于:12-30
哈喽,姐妹们,又来给大家分享美食啦今天分享韭菜鸡蛋馅饺子,做法简单按步骤调馅,不出汤不烧心有空安排起来吧食材:韭菜,鸡蛋,盐,花生油,白糖做法步骤:1.韭菜洗干净,一定先控干水份2.韭菜切碎,放入...
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发表于:12-22
用料野芹菜牛肉鸡蛋1个姜、葱、蒜野芹菜牛肉饺子的做法野芹菜洗干净,然后用热水焯一下把牛肉、姜、蒜放绞肉机里搅碎放盐1勺、五香粉2勺、酱油若干开始搅拌,然后热油倒进去,再放点水,一起...
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发表于:12-26
大节日小节日,妈妈都会说,捏几个饺子吧。每次离家,也一定是吃了饺子再走了。想起从十来岁开始会在妈妈包饺子的时候帮点忙,最不喜欢的是摘韭菜,又细碎又花功夫,擀皮又快又圆也是不容易,我一直...
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发表于:12-22
写个菜谱以防自己忘了用料四季豆两斤瘦肉两斤玉米1根盐巴适量耗油适量豆馅水饺的做法先将玉米焯水弄成粒将瘦肉炖成肉沫将豆角焯水将豆角切成粒将其混合在一起加盐和耗油按正常方式包...
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发表于:12-12
芦笋虾仁炒蛋相信很多人喜欢,用来炒菜或炒饭。据不知用来做饺子馅远比炒着吃好吃,口感更鲜嫩更美味。趁芦笋下市之前再做一次芦笋虾仁鸡蛋饺子,分享给大家。用料鸡蛋3-4个芦笋(净)300克虾仁...