烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 自制食谱 > 自制糖果

牛轧糖（新手必学，一次成功）

栏目: 自制糖果 / 发布于: / 人气:2.15W
牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图

用料  

棉花糖（纯白色的） 180克
黄油（喜欢吃的可以放到50克） 20克
奶粉 100克
花生碎（自己家吃，多放点很香） 200克
或者（杏仁 黑芝麻 葡萄干 蔓越莓 ）等等等等 所有自己喜欢吃的坚果 果干 一共200克就好

牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法  

  1. 把所有用料准备好  放在无水的碗里或盆里。这个忘记拍照啦😄

  2. 不粘锅开最小火，将黄油放锅里慢慢融化。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第2张

  3. 融化好黄油把棉花糖放进锅里待棉花糖融化。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第3张

  4. 融化至这样就好 。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第4张

  5. 这时把奶粉倒入锅里翻拌均匀（这个绿色的是青汁，大家做的时候可以放抹茶粉或者可可粉都行10克左右）

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第5张

  6. 翻拌均匀后倒入所有的坚果 果干 ，然后关火，这时翻拌起来挺吃力的，大家不要着急。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第6张

  7. 翻拌成这样就可以啦。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第7张

  8. 我没有专业的模具，用的是一个烤盘 铺了一张油纸，这时把糖拿出来放在上面，带一次性手套或者硅胶手套都可以，使劲的按压。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第8张

  9. 按压至表面光滑就可以了，时间要长一点哦。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第9张

  10. 按压的时间长一点，糖差不多就凉了，这时拿起来放在另外一张油纸上，拿刀切开就可以啦。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第10张

  11. 糖的大小自己决定就好  喜欢大块的就切大块，喜欢小块的就切小块，我这是家里有孩子吃，就切了小块的。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第11张

  12. 先包一张糯米纸，在包糖纸。（因为我切的是小块的，所以买的正常大小的糖纸我对折后剪开了，这样糖纸也省了，挺好的）

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第12张

  13. 包完的成品。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第13张

  14. 喜欢什么样的就买什么样的糖纸哦😊

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第14张

  15. 这几天做了好多样的。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第15张

  16. 花生的，抹茶的，巧克力的，蔓越莓的，葡萄干的还有青汁的，哈哈喜欢上了做牛轧糖。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第16张

  17. 包装好准备送人的。

    牛轧糖（新手必学，一次成功）的做法步骤图 第17张

小贴士

全程一定要小火 切记切记！

Tags：牛轧糖新手必学 牛轧糖 一次成功
猜你喜欢
汤圆（一次性成功新手必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤圆（一次性成功新手必看）方法 多味牛轧糖(新手一次成功)食谱大全及做法，烹饪好吃的多味牛轧糖(新手一次成功)方法 鲜虾粥「新手必备，一次成功」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾粥「新手必备，一次成功」方法 一次成功的牛轧糖（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的牛轧糖（小美版）方法 一次成功的奥利奥牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的奥利奥牛轧糖方法 一次成功一锅三味牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功一锅三味牛轧糖方法 新手一次成功的牛轧糖，软硬适当食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的牛轧糖，软硬适当方法 第一次就成功滴牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次就成功滴牛轧糖方法 北海道戚风杯 | 新手入门必学！一次成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风杯 | 新手入门必学！一次成功！方法 一次成功「牛轧糖」做法食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功「牛轧糖」做法方法
相关文章
新手一次成功的玉米糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的玉米糖水方法 香甜牛轧糖（第一次做很成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜牛轧糖（第一次做很成功）方法 新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕，一次成功，口口爆浆！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕，一次成功，口口爆浆！方法 花生糖新手一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖新手一次成功方法 家庭版必成功牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版必成功牛轧糖方法 一次成功的牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好 奶香味十足一次成功版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香味十足一次成功版牛轧糖方法 牛轧糖一次成功版的做法步骤详细图,操作简单味道好 牛轧糖「新手版」成功率极高食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖「新手版」成功率极高方法 超简单牛轧糖饼干，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单牛轧糖饼干，一次成功方法
热门文章
糖炒山药豆（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖炒山药豆（新手一次成功）方法 新手版一次发酵一次成功大肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版一次发酵一次成功大肉包方法 新手必学~搅一搅就能成功的芝麻脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必学~搅一搅就能成功的芝麻脆片方法 糖醋里脊新手版，一次就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋里脊新手版，一次就成功方法 新手必备！香脆可口的杏仁瓦片，一次成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必备！香脆可口的杏仁瓦片，一次成功！方法 正宗美味的豆腐花（豆腐脑一次成功新手必备）怎么做 山楂膏，简单易学，新手第一次就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂膏，简单易学，新手第一次就成功方法 蛋黄酥（新手必看）酥的掉渣一次就能成功食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（新手必看）酥的掉渣一次就能成功方法 新手披萨（一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手披萨（一次成功）方法 经典版提拉米苏（新手可一次学做成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典版提拉米苏（新手可一次学做成功）方法 烤牛奶(新手友好一次成功版)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛奶(新手友好一次成功版)方法 新手必备一次成功无糖少油少粉日式戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必备一次成功无糖少油少粉日式戚风蛋糕方法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次做成功的“滑”蛋牛肉方法 馒头、新手一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头、新手一次成功方法 新手一次成功的卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的卤牛腱子方法
热门搜索
牛油果手抓饼 迷你挞披萨 番茄海带汤 火焰薯泥 香辣章鱼粒 大年初一 山桂酱 夏日特调伏特加 萝卜水煎包 木黑 6个月宝宝就能吃 一锅三闷 小龙虾焖鸡爪 排排站 鸡肉青瓜 爆炒紫线茄子 酒瘾 黄金南瓜米糊 青豆花生豆浆 0失败自制柠檬水 猪肉玉米馅儿饺子 沙猛 胡萝卜鸡肉煎饺 红烧飞天翅 微辣卤水鸡翅鸡脚 吃奶怪圣诞午餐 烤箱版烤羊排 快手电饭锅煲仔饭 宿舍小锅冰糖炖梨 霸王鸡凉拌手撕鸡 家常日本豆腐 虎皮三明治 咕老排骨 野米杂粮饭 酸菜鸡丁米线 绵稠 卤豆干夹馍 燕麦坚果曲奇 香菇肉馅大包子 红汤胖头鱼 烟熏味早餐肠 厨房配对指南 炖牛尾巴 嚼月賦沁心布丁 叉烧酱香焖牛腩 好吃到舔盘新手版 猕猴桃酸奶冰棍 日清杏仁豆腐
推荐内容
养生膏（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的养生膏（新手一次成功）方法 可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功方法 蛋挞（新手党一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（新手党一次成功）方法 雪媚娘（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪媚娘（新手一次成功）方法 开麻辣烫店新手必学开店步骤有哪些 万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）方法 新手一次成功的炒手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的炒手擀面方法 卤肉饭（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭（新手一次成功）方法 腊八蒜（新手一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（新手一次成功）方法 红烧鸡新手一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡新手一次成功方法 蛋黄酥新手一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥新手一次成功方法 新手一次成功的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功的麻薯方法 新手蛋糕卷，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蛋糕卷，一次成功方法 炸薯片（新手一次成功！）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸薯片（新手一次成功！）方法 新手一次性成功蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次性成功蛋挞方法 新手一次成功#起“金汤”的酸汤肥牛#食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一次成功#起“金汤”的酸汤肥牛#方法
最近更新
  • 好吃百搭波兰种牛奶吐司
  • 媲美网红店的快手减脂沙拉🥗油醋汁绝了
  • 简单粗暴 抹茶拿铁
  • 奶香红薯早餐饼
  • 黄瓜炒肉（超简单）
  • 蜜糖培根
  • 油饼|三种面团成就外酥香、里润糯的口感
  • 提拉米苏（低卡版）
  • 萝卜姑炸
  • 养生祛湿茶！祛湿，排毒，护肝，熬夜党必备
  • 红糖葡萄干桂圆包
  • 土豆面条蛋饼
  • 甜角冰糖水
  • 如何自制四川辣椒油
  • 香蕉米粉棒 8+宝宝辅食
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.