洗干净的肉里面加入盐,酱油,蚝油,孜然粉,黑胡椒粉(用量按个人喜好)抓拌均匀备用
红薯粉加水调成糊状,加入腌好味的肉
小火慢炸10分钟
菠萝切块备用
炸好的肉肉
另起锅中加入一碗清水,3勺番茄酱,一勺白糖熬起泡,加入菠萝煮沸
最后把肉倒进去,煮沸收汁
酸酸甜甜的,大人小孩都爱吃