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加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:2.02W
加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图

之前做这道菜总是翻车，我终于找到秘诀了。
🌟调料一定加豆瓣酱！味道立马变了！
🌟还有就是炒久一点，如果不喜欢脆生的口感。
💜食材：青椒、胡萝卜、木耳、里脊肉、蒜、干辣椒（可选）
💜料汁：2勺生抽、1勺蚝油、4勺醋、1勺豆瓣酱、半勺糖、1勺淀粉、半杯水
🌟更多菜谱请关注小红书：崔西橙。

用料  

青椒 1个
胡萝卜 1根
木耳 20朵
里脊肉 200克
生抽 2勺
蚝油 1勺
醋 3-4勺
豆瓣酱 1勺
糖 半勺
淀粉 1勺

加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法  

  1. 1⃣️蔬菜和肉切条，蒜切末，调个鱼香汁：2勺生抽、1勺蚝油、4勺醋、1勺豆瓣酱、半勺糖、1勺淀粉、半杯水。

    加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️肉丝加生抽和料酒，腌制10分钟。

    加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️热锅爆香蒜和干辣椒。

    加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️蔬菜料汁下锅炒到软，再炒肉丝入味。

    加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图 第5张

  5. 出锅！

    加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车的做法步骤图 第6张
Tags：翻车 豆瓣酱 鱼香肉丝 加了豆瓣酱的鱼香肉丝❗️不会翻车
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