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蓬松肉松

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.32W
蓬松肉松的做法步骤图，蓬松肉松怎么做好吃

用料  

里脊肉
八角 克
桂皮
香叶
大葱
生抽
耗油
香油
盐
鸡精
白糖
油

蓬松肉松的做法  

  1. 1：里脊肉顺着纹理切厚块
    2：放入电压力锅里，加入八角1、桂皮1、香叶2、姜1片、大葱段1。水。我按的是蹄筋按钮。
    3：调料碗中放生抽1、耗油1、香油1、盐、鸡精、糖。
    4、拿出肉稍凉把肉撕开，在不粘锅里放一点点油把肉丝放进去，加入调料。全程小火不停翻炒。稍微干时放入料理机搅碎变成戎状。
    5、再次放到锅中加芝麻，小火炒干剩余的水分。

  2. 一次做500g肉就有很多。可以减半。

Tags：肉松 好吃 蓬松肉松
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