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麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.13W
麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图

小美专用麻薯预拌粉不多介绍了，群里小伙伴都知道
接龙里也有很详细的食谱，这里我只是增加制作过程图片，方便新手学习

⚠️烤箱预热170度，至少10分钟以上
⚠️面团排列中间一定要有足够空间4343
⚠️有热风就开热风，烤盘放中下层

用料  

巧克力口味麻薯
黑巧克力 40克
麻薯预拌粉 250g
蛋液 75克
玉米油 75克
牛奶 75克
盐 2克

麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法  

  1. 这是我们用的麻薯预拌粉，不是蓝黛的哦

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第2张

  2. 链接里的详细原味食谱，可以完全按照里面的步骤顺序进行

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第3张

  3. 今天我们做巧克力口味的，先把黑巧克力放主锅

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第4张

  4. 10秒/速度8打碎

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第5张

  5. 然后加入麻薯粉、玉米油、鸡蛋液、牛奶

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第6张

  6. 先设定20秒/速度先转到1、再慢慢加到3，然后加到6，之后再设定揉面30秒，然后再揉面40秒

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第7张

  7. 取出揉好的麻薯面团，非常粘，这时候要戴上一次性的手套才好操作，也可以在手上抹一点油

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第8张

  8. 然后分割称重，每一颗大约35-36g

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第9张

  9. 烤盘里摆放的位置4343

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第10张

  10. 烤箱里放中下层，开热风，170度30分钟

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第11张

  11. 烤出来的麻薯颗颗饱满

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第12张

  12. 底部上色也很漂亮

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第13张

  13. 再来一盘原味的

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第14张

  14. 热球球出炉

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第15张

  15. 底部

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第16张

  16. 一样的重量，巧克力的膨胀程度没有原味的那么好

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第17张

  17. 空心的非常漂亮

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第18张

  18. 锅子里还稍微沾了面团，加半锅清水泡一下

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第19张

  19. 设定自动清洗功能

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第20张

  20. 洗好的锅子

    麻薯面包 （麻薯预拌粉）小美版的做法步骤图 第21张
Tags：麻薯 麻薯面包 麻薯预拌粉小美版 小美 面包 预拌
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