书上看到的,稍微改动,核桃季节,做出来好香好香面包好伴侣。
用料
奶油核桃的做法
核桃用开水煮5到6分钟,去皮。一边去皮。一边看电视,刚好40分钟。
去皮核桃放入烤箱150度,20分钟烤香。
核桃,糖粉用料理机打。然后加入花生油搅拌均匀。
小贴士
书上的配方是100g核桃、40g枫糖浆、30g花生油。我没有枫糖浆用糖粉代替了,花生油减半了。没有花生油其他油也可以。做好的奶油核桃冷藏保存,可以保存2个月左右。