一人食麻辣香锅｜10分钟•零厨艺

这不是我第一次做麻辣香锅，也不会是最后一次。
自从发现【味好美锅物底料】这种烹饪神器后，我就对麻辣香锅、部队火锅、寿喜锅等各种锅的热爱，一发不可收拾，实在是巨巨巨方便！
还用【味好美寿喜锅风味】锅物底料做了一锅寿喜烧，主页可见具体菜谱。

用料  

一人食麻辣香锅｜10分钟•零厨艺的做法  

1. 底料：
   大葱、蒜头、姜片、干红辣椒、【味好美麻辣锅风味】锅物底料；

2. 食材：
   玉米、花椰菜、牛肉丸子、炸腐竹、西芹、蟹柳、胡萝卜、金针菇、土豆片，基本上任何你喜欢吃的肉和蔬菜都可以准备起来；

3. 热水下锅，滴两滴油，一茶匙盐，放入步骤2的食材下锅煮半熟；
   比较难熟的食材先放（肉丸子可以划几刀），容易熟的食材后放，以免煮得过烂；

4. 热锅下油，把步骤1的底料（除【味好美】的锅物底料）爆香；

5. 底料爆香后，捞起煮半熟的食材全部放进去，加入【味好美麻辣锅风味】锅物底料，一人份加一半，两人份可以放一整包；
   中火翻炒至食材全熟；

6. 撒一把炒熟的白芝麻，美美的装盘，配一杯冰可乐，完美！