悠悠微醺淡淡咖啡香——原创自制焦糖玛奇朵，无需咖啡机

暖暖阳光懒懒爬进窗，悠悠微醺淡淡咖啡香。
       手冲一杯咖啡，在一个阳光的早上。特别喜欢焦玛的醇厚香甜，直接冲泡的咖啡加糖加奶总是寡淡。没有咖啡机，没有奶泡，没关系，一样可以做出星爸爸醇香的味道。

用料  

悠悠微醺淡淡咖啡香——原创自制焦糖玛奇朵，无需咖啡机的做法  

1. 准备自滤咖啡一装，今天选的猫屎咖啡，很香。普通牛奶一袋。

2. 取白糖或黄冰糖20克，喜甜可增加到40克。

3. 白糖放入奶锅中，小火炒至泛黄，要不断搅拌，得到焦糖。火不能太大，耐心翻炒全炒糊就太苦了，炒不到火候又没有焦糖的香味。

4. 打开袋装咖啡，用开水过滤咖啡，约200~300毫升。冲泡时水流要小，充分过滤。

5. 将热咖啡到入焦糖锅中

6. 牛奶加入，烧开。因为咖啡最佳品尝温度70度，所以要加热，融合也更充分。

7. 装杯，完成，两人份。焦糖的微苦增加了咖啡的醇厚。