用料
| 新鲜人参 | 3根 |
| 红枣 | 5颗 |
| 新鲜黄毛鸡 | 1只 |
| 大蒜 | 十几瓣 |
| 干栗子 | 6颗 |
| 圆糯米 | 6安士 |
| 葱花 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
韩国人参鸡汤的做法
人参要切头，蒜子要去皮，圆糯米洗干净泡水一小时，干栗子泡水一小时
所有材料洗干净，米沥干水。
鸡爪剁掉
把材料塞进鸡肚里，首先两汤勺的糯米
然后蒜子若干
一勺糯米，再1根人参
一勺糯米再放红枣
一勺糯米再放栗子
最后一勺糯米然后把鸡的开口封住。
用一个锅子（我用的是瓦煲）倒水没过鸡，再把剩下的材料（如果有剩的话）放进锅。大火煮滚改成小火慢煮3小时
加盐调味
软绵绵的糯米渗透了鸡汁的香味，满满的人参甘甜，还有红枣的味道。栗子松软香甜。
加点葱花，香喷喷热乎乎的人参鸡汤完成了
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