儿时的回忆,上班族的经典,早餐的美味。
用料
面粉 | 300g |
高筋粉 | 150g |
小苏打 | 50g |
葱、姜、蒜 | 各30g |
木耳 | 80g |
腐竹 | 40g |
胡萝卜 | 28g |
煎好的鸡蛋 | 100g |
喜欢荤的可以放猪肉 | 3g |
飘香包子【素】的做法
将面粉,高筋粉,小苏打放进去,100g水,倒入,和面,之后醒面3小时。
配料中的菜【全部剁碎】,倒入酱油,盐,味精,1g(约半勺)醋,拌匀
将面擀成园皮,包成长方椭圆形
上笼,约40- 60分钟
享受一切的美味吧!
小贴士
不要蘸醋了,关于盐,等调料因人儿易,再次不特别标注。