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飘香包子【素】

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:6.82K
飘香包子「素」的做法步骤图,怎么做好吃

儿时的回忆,上班族的经典,早餐的美味。

用料  

面粉 300g
高筋粉 150g
小苏打 50g
葱、姜、蒜 各30g
木耳 80g
腐竹 40g
胡萝卜 28g
煎好的鸡蛋 100g
喜欢荤的可以放猪肉 3g

飘香包子【素】的做法  

  1. 将面粉,高筋粉,小苏打放进去,100g水,倒入,和面,之后醒面3小时。

  2. 配料中的菜【全部剁碎】,倒入酱油,盐,味精,1g(约半勺)醋,拌匀

  3. 将面擀成园皮,包成长方椭圆形

  4. 上笼,约40- 60分钟

  5. 享受一切的美味吧!

小贴士

不要蘸醋了,关于盐,等调料因人儿易,再次不特别标注。