祭灶吃糖饼,一年甜如蜜~(๑✧∀✧๑)☀
用料
甜甜蜜蜜之小年糖饼的做法
白芝麻碎、白砂糖混合均匀
面团揉好过夜,发酵好的状态,可以看到很多气孔
下剂子,擀薄,包馅儿
包好的糖饼,擀面杖擀平
热锅,中火,放入饼胚,要多翻面
待糖饼用手指按下后,可以很快反弹就可以啦
剩余的面团擀平
放入馅料,铺平卷起
切段
上锅冷水蒸
中火蒸约20分钟
关火,蒸好的芝麻糖卷,更适合小朋友和老人哦(*^ω^*)