小肉煎饼

猪肉含有丰富的动物蛋白，比牛肉的纤维细，更容易被宝宝吸收和消化。
另外，猪肉最好买回来自己剁碎。
今天多加了个分类--宝宝餐。因为同事让我帮他家宝宝制订一份营养餐。要求：宝宝能吃，他也能吃。
真是难为我，我在这方面没经验啊。好在这一期的贝太上多了宝宝餐。先拿来应付一下，已经拖了有一个多星期了。昨天晚上实践了一下，味道还是不错的。不知道宝宝喜不喜欢吃。

用料  

小肉煎饼的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液、生抽混合，用筷子沿同一方向搅拌至粘稠

3. 平底锅倒油，中火两面煎熟