手抓饼简直就是懒人神器!快手早餐赶紧来一个~
这里是两块饼的量
用料
手抓饼皮 | 2片 |
鸡蛋 | 三个 |
热狗 | 一条 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
食用油 | 少许 |
手抓饼食谱的做法
无图)鸡蛋打散,热狗切粒(这时候可以拿出手抓饼解冻,不要撕掉上下的纸,防遇潮变粘),加油热锅,加盐加糖加胡椒粉,炒熟,盛出
撕掉手抓饼上层的纸,倒入热狗炒蛋
顺时针包起来,逆时针也行,随你(不要撕下层的纸,防粘手),包好后倒扣进不粘锅
煎至两面金黄
我煎到一半的时候是沿着锅边转着煎的,感觉这样煎的边会比较平整好看
欧了~敲好吃
开吃
想吃什么馅就做什么馅,炒熟后包起来煎。这个是牛扒+芹菜+大葱
贼好吃!
豆沙馅。这个是随便折叠的,爆浆了……煎的时候翻面不要太暴力🤦🏻♀️