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一颗泡菜·饼

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一颗泡菜·饼的做法步骤图,怎么做好吃

这才是最正宗的韩国泡菜饼。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
韩国泡菜汁 适量
韩国泡菜 适量
香葱 适量
清水 适量
盐、鸡精 适量

一颗泡菜·饼的做法  

  1. 葱白和一部分泡菜切碎,备用。剩下的整颗泡菜叶不要切碎,一会整颗入锅。

  2. 鸡蛋打入盆中加入泡菜汁搅匀后加入葱白碎和泡菜碎拌匀。

  3. 在加入少许清水,拌入面粉、盐、鸡精拌匀即可。

  4. 锅中加油烧热后舀入面粉糊,摊平,可适量摊得厚一些。然后在面粉糊最上层放入整颗泡菜叶和葱,烙熟即可。