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独家小馄饨

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:1.44W
独家小馄饨的做法步骤图,独家小馄饨怎么做好吃

自己调馅的时候胡乱加了些,做好了黑暗料理的准备,结果味道非常不错,记录下来,只是为了给自己备忘,要不然下次不记得怎么调了

用料  

黑皮猪前腿肉 300克
去线虾仁 100克
适量
生抽 1勺
淀粉 1勺
花椒粉 少量
白胡椒粉 半勺
少量
耗油 1勺
芝麻酱 2勺
蛋黄酱 2勺
黑芝麻 1勺
白芝麻 1勺
生姜大葱煮水 5~8勺

独家小馄饨的做法  

  1. 不用机器,手剁的猪肉
    虾仁可以切的不要太碎,有点颗粒感更嫩又有嚼劲

    独家小馄饨的做法步骤图,独家小馄饨怎么做好吃 第2张
  2. 煮开

    独家小馄饨的做法步骤图,独家小馄饨怎么做好吃 第3张

小贴士

1、这些大概能做120个小馄饨,里面肉馅放的很多
如果肉馅少放点,能做170~180
2、这两个酱放了吃多了有点腻,后来我不放酱,发现也很好😹