早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~
虾仁笋面有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~
用料
红甜椒面 | 100克 |
萝卜鸡蛋面 | 100克 |
虾仁 | 200克 |
春笋 | 200克 |
骨头上汤 | 适量 |
芹菜 | |
胡萝卜 | 少许 |
盐 | 1茶匙 |
虾仁笋面的做法
骨头上汤备好
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟
倒入虾仁,煮至变色打卷
撒入盐和芹菜粒即可
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可