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意大利面,我是认真的

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意大利面,我是认真的的做法步骤图

我不是一个正宗的意大利人,但是我喜欢做好吃的意大利面

用料  

意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
肉末 150克
番茄酱
大蒜

意大利面,我是认真的的做法  

  1. 猪五花肉末加一点点盐和黑胡椒粉腌制二十分钟。洋葱切小丁,番茄去皮切丁

  2. 把五六瓣蒜的蒜末放入热油锅,中小火煸,等到蒜末有些焦黄时放入洋葱丁翻炒,加入少许盐。

  3. 洋葱香味浓重,形态软烂时加入肉末,翻炒,倒入少于生抽。

  4. 肉末熟透变色后放入番茄丁炒,用铲子把番茄压碎,番茄软烂后加入一些温水,加盐和番茄酱煮。差不多粘稠时加入黑胡椒。

小贴士

最后把旁边煮好的意大利面水分沥干,放入锅中搅拌均匀就可以装盘了

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