网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶香南瓜花卷(3种折法、南瓜粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香南瓜花卷(3种折法、南瓜粉版)方法
    发表于:07-14
    此配方可以做12个敲口耐的小花卷用料白面团牛奶100克酵母1.5-2克中筋粉200克味之素代糖10克玫瑰盐1克南瓜面团牛奶100克酵母1.5-2克中筋粉192克南瓜粉8克味之素代糖10克玫瑰盐1克奶香...
  • 折纸如何做才美味,怎么做折纸简单又好吃
    发表于:11-19
    为了不用洗盘子,快速把面包弄出来。用料油纸1张折纸的做法先就烤盘量度好大小,四边折痕把相对的长边向内折,在边和边的交汇处,叠出三角形。叠四个三角形。把特别长两边,分别对折起来。把对...
  • 折箩如何做才美味,怎么做折箩简单又好吃
    发表于:12-26
    (zhēluó)“折箩”是老北京的一个特有名词。我家的折箩基本上都是剩菜放到一起煮一大锅面,这是打扫剩菜的最好的方法。而且这些剩菜烩到一起会更香呢~用料各种剩菜剩饭折箩的做法锅中放...
  • 鲁邦种硬欧(早上混合下午折叠晚上烘烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种硬欧(早上混合下午折叠晚上烘烤)方法
    发表于:02-24
    原方来自下厨房VivianKING的终极免揉鲁邦种懒人欧包,进行了适合自己生活节奏的调整,不愧是我女神,如此简易的方法都能想得出来=3=❗️或者晚上混合,第二天起来折叠发酵,下午烘烤鲁邦种发酵时...
  • 九折坂如何做才美味,怎么做九折坂简单又好吃
    发表于:04-22
    韩国用于旧时宫廷接待客人时,一般家庭因为制作复杂不怎么吃。其实就是韩式春饼。用料蛋黄1个蛋清1个彩椒适量牛臀肉120克面粉1杯约100克香菇3只虾肉100克胡萝卜西葫芦黄瓜九折坂的做法...
  • 健康不打折:超弹软绵的全牛奶吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的健康不打折:超弹软绵的全牛奶吐司(中种法)方法
    发表于:01-13
    非常时期脑洞大开,一份健康给自己的保障。自己动手,满足全家。特色:无添加剂口感软绵奶香浓郁老少皆宜时间:4小时难度:中级厨师机版份量:两个450克吐司用料中种部分:高筋面粉460克牛奶260克干...
  • 风折板如何做才美味,怎么做风折板简单又好吃
    发表于:05-13
    用料胡萝卜根柿子椒西兰花风折板的做法。。。。。。。。。食醋。。。。。。。...
  • 折盒子如何做才美味,怎么做折盒子简单又好吃
    发表于:02-03
    用料折盒子上下2个折盒子的做法先把盒子折痕全部折一遍,然后按照视频折就可以了。盖子也一样。...
  • 琦翊麻咪的各种折腾食谱大全及做法,烹饪好吃的琦翊麻咪的各种折腾方法
    发表于:08-15
    因为一家四口而折腾。。哈哈用料大宝小宝琦翊麻咪的各种折腾的做法我们是小宝我们是大宝小贴士我们是幸福的四口之家,...
  • 正宗美味的折叠饭团合集,10种吃法(陆续更新)怎么做
    发表于:10-17
    国外火的紫菜包饭,折叠的紫菜蛮好吃特别是最原始的食谱是不需要任何加工过程,就放米饭+蔬菜就可以,所以很方便后面有了升级版的搭配煎火腿啊,煎鸡蛋啊,但都是比较简单的我放的是,我觉得吃过...
  • 折耳根如何做才美味,怎么做折耳根简单又好吃
    发表于:03-13
    从小就爱食折耳根,喜欢其清新的气息,加上美味的凉拌调料,可以就两碗饭吃用料鱼腥草150克醋1勺油辣子2勺花椒1勺味精4克麻油适量白糖25克折耳根的做法四月咯,折耳根都收头了,所以叶子都有点...
  • 九折板如何做才美味,怎么做九折板简单又好吃
    发表于:10-28
    九折板,是因为盛装的容器分为九格而得名,传统的九折板中央的部分是小麦制作的薄饼皮,吃过将军牛排的九折板,更喜欢青萝卜替代饼皮的味道。用料青萝卜    1个鸡蛋1个牛肉1小块熟鸡胸肉1...
  • 小妮子在厨房各种瞎折腾食谱大全及做法,烹饪好吃的小妮子在厨房各种瞎折腾方法
    发表于:09-24
    建个菜谱,给自己的作品安个家。用料各种材料爱心时间足够的耐心小妮子在厨房各种瞎折腾的做法12...
  • 两种折叠紫菜包饭(Vege is)食谱大全及做法,烹饪好吃的两种折叠紫菜包饭(Vege is)方法
    发表于:12-08
    搬运自Youtuber:Vegeis连卷成长条这一步都省略了,折折叠叠就完成!用料❤️蛋黄酱泡菜紫菜包饭紫甘蓝半个生菜2片大片紫菜2张韩式黄萝卜半条糙米饭1碗香醋半大勺(约8g)盐半小勺(约2g)韩式泡菜2...
  • 新手鲁邦种酸面包—带折叠步骤(sourdough bread)天然酵母种欧洲面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手鲁邦种酸面包—带折叠步骤(sourdough bread)天然酵母种欧洲面包方法
    发表于:06-14
    这款仍然是基础入门的酸面包(sourdoughbread),只需四次折叠。和我另一个食谱不同的是,这款需要4次折叠,而另一款连折叠都不用(更更基础)。酸面包种的培养法请见我的食谱。含水量:75%酸面包种/...
  • 折星星如何做才美味,怎么做折星星简单又好吃
    发表于:08-10
    用料细心有耐心超高艺术星星纸牙签和剪刀折星星的做法准备星星纸随便折一折折好以后记得发图哟交作业喽...
  • 饼折如何做才美味,怎么做饼折简单又好吃
    发表于:10-28
    小时候奶奶给我做过的美食,做这个得去邻居家借饼折锅,只有用饼折锅烙出的饼折才是中间薄四边厚的。可惜,奶奶还在的时候我没学会,如今她早已离我而去……我只知道是玉米面加白面发面做的,不...
  • 折花如何做才美味,怎么做折花简单又好吃
    发表于:09-27
    用料剪刀,一根棍子,纸折花的做法准备好材料剪成图片的形状然后卷起来卷好一个,卷下一个依次卷卷好的,一个接一个贴起来然后棍子上卷一张纸然后一个一个贴起来用透明胶把底部粘起来完成这是...
  • 折耳根。如何做才美味,怎么做折耳根。简单又好吃
    发表于:12-26
    又名鱼腥草,一道很下饭的凉菜,绿色健康。要知道鱼腥草同时也是一种中药药材,好吃,又健康。用料折耳根(鱼腥草)一把剁椒一勺盐少许老抽一勺白砂糖少许香油一勺白酒一小勺葱花折耳根。的做法把...
  • 馒头的n种折腾方式食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头的n种折腾方式方法
    发表于:03-28
    记录贴各种口味和花样的集合用料面粉酵母液体馒头的n种折腾方式的做法揉面➕发酵➕整形➕醒发➕蒸熟记得带上开心🥳...
  • 美食,各种折腾。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的美食,各种折腾。。。方法
    发表于:11-06
    仅此记录所做过各种土司,面包,卷卷,蛋糕。。。他人勿传,Tks!用料时间Nnn爱好满满美食,各种折腾。。。的做法面包机版手套膜!nice!!!...
  • 自制牛肉干——放心大胆的吃😂 2种折腾法食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉干——放心大胆的吃😂 2种折腾法方法
    发表于:09-03
    最近几年被高原牦牛肉、牦牛肉干毒到了,这2年常跑云南出差,每次都必买牛肉干下班之余在酒店吃的停不下来😱😋去西藏回来的时候还背回了几斤新鲜的牦牛肉😂最近几年算是和牛肉杠上了😂😱...
  • 鲁邦弃种之肉桂蜂蜜硬欧(附折叠手法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦弃种之肉桂蜂蜜硬欧(附折叠手法)方法
    发表于:12-07
    鲁邦弃种舍不得丢弃?那就拿来做好吃的硬欧吧。之前风干了一些鲁邦宝宝冷冻,掰扯的时候飞到桌面上一片,怕有杂菌就直接室温拿来还原测试了。重新喂养过程中产生了一些发到两倍的弃种,浪费太...
  • 基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)方法
    发表于:03-26
    我住在北方,四月初的室温21-23度,特别适合室温折叠面团,说干就干吧,是时候感受面粉与水的魔法了😜这次的欧包练习采用了波兰种(对于没有养天然酵种的亲们是一个不错的模拟练习),全程室温手工...
  • 瞎折腾如何做才美味,怎么做瞎折腾简单又好吃
    发表于:08-18
    用料爱烘焙的心瞎折腾的做法就爱瞎折腾...