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懒人烤冷面~极简版

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.53W
懒人烤冷面~极简版的做法步骤图

这个酱料是我高中时从最爱吃的小蓝亭烤冷面那偷学来的～

在家想吃时就这么做！！！！
真的无敌好吃！！！！酸酸甜甜微微辣！很绝！

用料  

烤冷面面皮 2张
鸡蛋 2个
糖 适量
陈醋 适量
粗辣椒粉 适量
白芝麻 适量
水 50克（1大口）
配菜
洋葱 1/2个
香菜 适量
烤冷面酱汁
番茄酱 1大勺
蒜蓉辣酱 1勺
烧烤料 1小勺
水 3大勺
蚝油 1勺

懒人烤冷面~极简版的做法  

  1. 面皮撕成长条，剪成小块

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第2张

  2. 处理配菜：洋葱，香菜切碎

    再把烤冷面酱汁全部放在一个碗里，搅匀备用

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第3张

  3. 锅中喷油，开小火，打入鸡蛋

    稍微搅几下，把鸡蛋煎熟，盛出备用

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第4张

  4. 不用洗锅，喷油，倒入剪好的面皮，翻炒几下，加水，加烤冷面酱汁，加鸡蛋

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第5张

  5. 煮30秒～1分钟左右

    再加入一半切好的洋葱和香菜
    翻炒几下

    加糖，醋，粗辣椒粉，搅匀

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第6张

  6. 出锅前加入剩下的洋葱和香菜，撒点白芝麻就完事儿了

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第7张

  7. 巨好吃！我心中烤冷面的天花板

    懒人烤冷面~极简版的做法步骤图 第8张
Tags：冷面 简版 懒人烤冷面极简版 懒人
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