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手拆蟹粉面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.84W
手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃

花两小时蒸蟹，拆蟹，炒蟹粉，这时间你要是觉得有意义再往下看吧。

用料  

淀粉 1勺
盐 适量
母大闸蟹 6只
生姜末 适量
黄酒 少许
味精 适量
糖 少许

手拆蟹粉面的做法  

  1. 蟹蒸熟后(20分钟)，把蟹脚和蟹身分开，剪去蟹脚的顶端。

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第2张

  2. 剪去顶端后，用筷子压滚蟹脚，挤出蟹脚肉。

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第3张

  3. 蟹身怎么拆就看视频吧！

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第4张

  4. 六只的量也就这点，接下来切姜末。

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第5张

  5. 煸炒姜末后猪油炒蟹粉喷黄酒，
    放盐，味精，糖，淀粉勾芡。

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第6张

  6. 下面，完成，洒点醋瞬间点燃味蕾。为自己点赞。这里感谢摄影师小柠檬。

    手拆蟹粉面的做法步骤图，手拆蟹粉面怎么做好吃 第7张

小贴士

摄影师：女儿柠檬

Tags：好吃 手拆蟹粉面 蟹粉
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