柚子心语:风轻云淡春风徐,花蕊寒露香扑鼻……素面,带给我的感受就是如此,清淡如水,却又让人无限留恋!
用料
方便面的另类吃法—素面的做法
锅中热油,放入葱花香菇煸香,再加入酱油。
往锅中倒入热水,不用太多,能把面焖熟的量即可。
往锅中放入乌龙面,盖锅盖焖煮至软,直到汤汁完全被面条吸收。
最后放入娃娃菜,焖熟加盐即可。
小贴士
tips:1、油可多放些,这样出来的面条更香。2、正常面条做好后应该会很筋道,如果水放多了容易影响口感,可根据面条的变化掌握水的量。