天气太热了🌞孩子都没什么胃口
愁坏了当妈的👨👩👦👦尝试了好多夏季菜品,就这个面片汤最受孩子喜爱😋只要娃吃的好当妈的就开心✌️我这个是3人份哦😯
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
番茄 | 1个 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
小虾🦐宝宝开胃面片汤的做法
大合照,面粉加适量淡盐水和成面团,和成面团后加适量食用油揉面(揉的时间越长面越劲道)番茄跟洋葱切丁,鸡蛋炒熟
炒锅加适量油,把洋葱炒香加番茄继续炒,炒到番茄变色加入开水,转最小火,手抹点食用油,拿一块面团不用太大块,用手捏扁,沾一下汤汁开始撕面片
每次撕面片前都要沾一下汤汁,这样撕下的面片又薄又爽口,这个步骤不能省哦(嗯,撕面片前记得把手洗干净了,哈哈哈)
撕完面片,转大火加盐煮开,煮一下就好,别煮烂了哦
煮好加入炒好的鸡蛋,成品😋
开吃了
小贴士
如果是大人吃面片可以撕大片点,同样孩子吃就小点,其实加蛋饺更香更好吃,特别是孩子咬不动肉的,蛋饺是最容易吃的,可是家里的蛋饺吃完了……🙈如果大家有更好的提议可以告诉我哦😯,欢迎分享你们的作品👏