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大蒜的无锡酱油拌面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.17W
大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图

大福这个姑娘是无锡人。
在下厨房溜达。
看到这个无锡酱油拌面。
挺简单的，做来试试！
如果和大福，雅心在一个城市，下班后，她们就能来到我这儿，吃上一碗热呼呼的拌面

用料  

鸡蛋圆细面 90g
大蒜苗 2根
猪油 少许
糖 半匙
生抽 少许
老抽 半匙

大蒜的无锡酱油拌面的做法  

  1. 大蒜苗切粒，铺碗底。加猪油，生抽，老抽，糖，少许盐，备用。

    大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图 第2张

  2. 水烧开后下面，面下锅后煮3分钟，煮断生即可，不可久煮，否则口感不劲道。

    大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图 第3张

  3. 煮好的面铺在备用的调料上，加少许面汤，以防面条坨，不好拌面。

    大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图 第4张

  4. 趁热搅拌面条，让面条和调料均匀拌开。

    大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图 第5张

  5. 开始热呼呼的吃吧！

    大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤图 第6张

小贴士

面条不能久煮！！断生就可以啦！

Tags：无锡 大蒜 拌面 酱油
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