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番茄凉面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.63W
番茄凉面的做法步骤图,番茄凉面怎么做好吃

用料  

面条
番茄切丁
黄瓜切丝
野山椒切末
香菜切末
火腿片切丝
蒜末
色拉油一勺
生抽四勺
香醋三勺
麻油一勺
鸡蛋一个

番茄凉面的做法  

  1. 锅放少许油,将番茄炒出汁,放少许盐,起锅放一边。

  2. 小碗四勺生抽,三勺香醋,一勺麻油,蒜末,和匀调汁

  3. 锅放水煮面,熟后放入有冰水的容器。面凉捞起拌少许色拉油防止粘连。然后盛入面碗。

  4. 煮溏心蛋,薄壳切两半

  5. 将黄瓜丝,火腿丝,香菜碎,野山椒碎,溏心蛋,番茄卤摆盘。

  6. 最后浇上调味汁,开吃