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香肠炒面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.08W
香肠炒面的做法步骤图,香肠炒面怎么做好吃

用料  

香肠 半根
面条 1份
鸡蛋 2个
青菜
10克
老抽 1勺
生抽 1勺

香肠炒面的做法  

  1. 面用水煮,不要太熟,中芯带生,捞出备用

  2. 面捞出加油,老抽,生抽,搅拌至均匀上色,放入冰箱冷藏十几分钟备用。

  3. 锅中起油,加鸡蛋,炒至鸡蛋金黄色,加入青菜继续炒,炒一会加入香肠和面一起炒,差不多就出锅,注意炒的过程中不能让面粘锅,可以多颠几下锅,如果太干,可以适量少加一点水。