炒面

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保供物资地摊炒面

发表于：12-28

所有配料来自于居委发的物资,物尽其用！用料面200克鸡蛋4个老抽适量盐稍许生抽适量火腿肠1根保供物资地摊炒面的做法开水面下锅，稍微煮一下就拿出来放进凉水凉水冲洗以后，放一点点油抓一下...
香辣什锦炒面

发表于：01-06

用料郫县豆瓣辣酱1/2大匙方便面面饼一块洋葱半个胡萝卜半根芹菜1根糖1/4大匙鸡精1小匙五香粉1小匙色拉油适量香辣什锦炒面的做法洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条小锅内烧水,面饼下锅...
西安炒面

发表于：03-22

西安炒面，记忆中的美味用料猪肉100g青椒100g青菜100g湿面150g西安炒面的做法按照青椒肉丝的做法先炒菜加入面条爆炒放青菜爆炒，可依个人口味加入适量老干妈味道更佳小贴士油不可太少，也可...
鼓油炒面（无盐）

发表于：02-04

配菜（除了青菜类）其它过一下油炒熟，鸡蛋炒散备用起锅烧水把面熟七八成熟，捞起备用倒油，倒入面翻炒几下，加入其他配菜，继续翻炒倒入酱油，翻炒匀加入一点水，焖一会起锅ps：我口味比较淡，只加了薄盐酱...
虾仁胡萝卜炒面

发表于：01-03

用料干拌面一包虾仁胡萝卜鸡蛋芦笋酱料包调味包虾仁胡萝卜炒面的做法芦笋洗净，切去老根然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉这样剩下的芦笋全是嫩的，切段胡萝卜洗净切丁鲜虾去头，剥去虾壳，挑...
Gvd’s 蒜香意面

发表于：01-29

AglioEOlio的自制版本蒜香意面如果口味不是很重就不用另外放盐本身盐水煮过已经非常咸了用料意大利面150-300克初榨橄榄油5-8勺大蒜2-4瓣小米辣.5-1颗牛肉50-150克葱3-5根Gvd’s蒜香意...
是炒面呀

发表于：12-24

用料面条适量份香菇适量洋葱1/8个火腿/香肠1根鸡蛋1个青菜（油菜）适量辣酱适量酱油适量味精适量盐适量是炒面呀的做法锅：＋盐（防止面条黏连）＋面，煮好后放凉水中（不会坨）锅：＋油＋洋葱（炒到透明，让洋葱变甜...
长肋条虾仁炒面

发表于：12-30

用料面500克长肋条200克葱10根芹菜5根生抽3勺辣椒酱1勺l长肋条虾仁炒面的做法用到的是美国长肋条切薄片面条焯水后加油抖散芹菜葱切段、虾剥壳备用热油下锅，把虾煸炒一下加入蔬菜长肋条...
火腿肠炒面不过瘾🍝？｜那就香肠青椒炒面！

发表于：01-28

一份妈妈寄的腊肠，再搭配简单的炒面，冬天的幸福莫过于一顿好吃的！用料鲜面条150g煮熟的香肠半根二荆条2个洋葱1/4个葱花适量生抽2勺老抽半勺盐少许糖少许火腿肠炒面不过瘾🍝？｜那就香肠青椒...
杂菜肉丝炒面

发表于：03-25

阴冷的下雨天，懒得出门，看看家里有什么食材，一股脑都用上吧用料鸡蛋两个猪里脊一小块大白菜叶两个胡萝卜半个洋葱十分之一姜丝味达美豆瓣酱面条淀粉生抽料酒杂菜肉丝炒面的做法凉水煮沸加...
芝香鲜虾冬瓜炒面汤

发表于：01-06

用料面粉100克冬瓜150克对虾3只芝麻20克香菇3朵木耳3朵精肉肠20克鸡精3克盐3克芝香鲜虾冬瓜炒面汤的做法木耳、香菇泡发，冲洗干净，去除杂质，切丝待用，对虾洗净，去头，剔除泥线，冲洗干净，待用，冬...
六月黄炒面疙瘩

发表于：01-13

六月黄...
港式豉油皇炒面/改良熟面条版

发表于：02-06

直接在超市买的熟面条，发现用这个面做简单很多，方法也简单。用料熟面条约500克绿豆芽100克火腿2根鸡蛋2个小葱1根👇豉汁👇👇勺👇生抽2勺热水2勺老抽1勺蚝油1勺白糖小半勺港式豉油皇炒面/...
广式香炒面

发表于：12-29

不算是完全正统的'广东炒面'，因为多加了许多配料~自己在家做炒面炒饭就是要多配菜~！可以自己随意选择配菜，我也是看到冰箱里有青口和蛤蜊就加了一些进去，但是青椒、芹菜和火腿是...
💙小时候的炒面味

发表于：01-22

用料面条份鸡蛋个洋葱个生抽勺火腿肠ni根💙小时候的炒面味的做法面条可以用超市的粗面，也可以泡面，也可以用洗面，其实没多大区别。冷水下锅煮面，水煮开了，面就差不多可以啦～冷水冲洗冷静，然后...
西兰花牛肉炒面

发表于：03-10

用料西兰花朵西兰花牛肉炒面的做法面煮微微熟，西兰花焯水，牛肉加生抽料酒白胡椒粉，放点生粉腌制热油下葱蒜，加入牛肉炒熟，放入西兰花，这时加入生抽，蚝油，沙茶酱以及鱼露翻炒最后加入面翻炒均匀...
炒炒炒炒面

发表于：03-23

每年生日不是以有蛋糕吃为过生日的标准，而是以妈妈的一碗炒面为标准，一碗热腾腾的炒面下肚，满满的满足感，然后，生日快乐…用料面条适量猪肉适量各种想吃的材料适量生抽适量老抽适量炒炒炒炒...
炒面皮片

发表于：02-09

用料五花肉适量白菜适量西葫芦1个洋葱半个个西红柿1个豆芽一碗青红椒各1个葱姜蒜适量蒜苗几根酱油1勺生抽1勺老抽适量炒面皮片的做法食材备好，提前把面团和和醒二十分钟，中间在搓一下盖...
五分钟快速炒面

发表于：12-26

一个很懒的吃货。用料面条1份鸡蛋1个老抽1勺生抽半勺青菜1颗盐1小勺火腿一根五分钟快速炒面的做法水开加面，煮至发白变软捞出放凉水里静置，面不会粘一起热锅放油，鸡蛋打散放入油锅里翻炒，...
番茄胡椒炒面

发表于：03-03

用料鸡蛋1个面条1份盐1勺番茄酱1勺洋葱半个胡萝卜半根绿豆芽若干青菜2根黑胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺糖3克番茄胡椒炒面的做法入手焯一下入手焯半熟即可切配料苗条大火煮2分钟炒菜，再放入...
红肠炒面

发表于：01-03

用料洋葱半个大蒜1只鸡蛋2个手擀面一斤红萝卜1根包菜四分之一个哈尔滨红肠一根红肠炒面的做法各种配料准备切丝儿面条用油、生抽老抽腌制一会儿主料：手擀面配料：哈尔滨红肠，包菜🥬，洋葱，鸡...
上海青炒面

发表于：03-18

用料猪里脊肉，上海青，面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水，沥干水分，用生抽，老抽，植物油，豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒，胡椒粉，蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下，沥干水分备用。锅...
椰子油青椒鸡蛋炒面

发表于：02-26

用料鸡蛋个青椒个面条份椰子油青椒鸡蛋炒面的做法诡异的组合诡异的好吃——椰子油青椒炒蛋意面本来要做小高姐番茄肉酱面，因为做过好多次非常熟练了，一切尽在掌握，面煮好了，锅里配菜和肉糜...
港式豉油皇炒面 Stir-fry egg noodle, HK style

发表于：03-20

豉油皇炒面是非常典型的港式早餐或者饮茶的伴食点心，它简单易做，美味可口，也特别适合拿来当做晚餐。尤其在一天的劳累过后，面是再好不过的comfortfood（可心食物）了！用料细鸡蛋面（或其他面）170g...
减脂期一定要试试杏鲍菇伪炒面，真的好吃‼️

发表于：02-24

这个杏鲍菇伪炒面真的是超级惊艳好吃，有炒面的味道，吃起来巨满足，热量还低。杏鲍菇的口感超级棒，如果感觉不够吃可以来两根～用料杏鲍菇1个油菜1棵豆芽1小把西红柿1个鸡蛋1个烤肠1截蒜2瓣葱...

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