家里有个八个月的宝宝,每天琢磨给她做什么吃,这款粥适合全家人一起喝,营养又美味
用料
鲫鱼 | 条 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
大葱 | 半根 |
鸡蛋 | 两个 |
米 | 1杯 |
鲫鱼蔬菜粥的做法
1鲫鱼洗净,开水放进锅里,锅中放几片生姜和大葱去腥,大火烧开10分钟,转中火炖半个小时。2炖好的鲫鱼汤需要过滤一下,防止鱼刺掉进汤里,加提前泡好的米,大火烧开转中小火炖30分钟,期间多搅拌锅里的粥防止粘锅。3,粥熬的浓厚些时下胡萝卜和鸡蛋,煮10分钟,再加焯好水的菠菜碎,加少许盐,就可以喝粥了!如果粥是给宝宝喝的,胡萝卜可以多煮一会,等煮软了,再加鸡蛋或者是蛋黄,先将宝宝的粥成出来,再加盐哦