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宝宝吃不够的蛋黄溶豆

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.61W
宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图

用料  

配方奶粉 18克
蛋黄 3个
柠檬 可加可不加

宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法  

  1. 对辅食感兴趣的可以加我微信入群

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张

  2. 准备好食材，接下来开始蛋清分离

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张

  3. 准备打发蛋黄

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张

  4. 蛋黄打发到这种稠度

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张

  5. 将奶粉加到打发好的蛋黄糊中，上下搅拌至无颗粒，稠度像沙拉酱

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张

  6. 准备裱花袋，裱花袋前头剪个小口，能刚好穿过一根牙签为准。

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张

  7. 将搅拌好的糊糊装裱花袋，可以先把裱花袋放到一个容器里，一边卷下来固定住，然后将糊糊盆子对着裱花袋，用硅胶铲子往下铲着倒。入裱花袋以后，用手一边一边的把裱花袋里的糊糊撸下去。

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱100℃预热的同时开始挤溶豆，拿个空裱花袋示范一下姿势，裱花袋垂直于烤垫，固定在一个点挤，新手挤的时候可以心里默念12345，好下一个…

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第9张

  9. 烤垫可以用油布（做溶豆推荐油布，烤出来不沾，底特别光滑）

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第10张

  10. 也可以用硅胶垫，可能会粘底

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第11张

  11. 挤完溶豆，这时烤箱也预热完了，溶豆入烤箱100℃烤20分钟。只要不是太小的烤箱这个温度和时间是完全OK的，如果是小烤箱的话会受热不均匀，很容易糊，烤的时候要好好盯着。

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第12张

  12. 出炉，放凉以后装密封罐或者辅食盒，一个星期之内吃完

    宝宝吃不够的蛋黄溶豆的做法步骤图 第13张
Tags：溶豆 宝宝 蛋黄
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