冰淇淋是夏天专属的快乐食品,怎么忍心剥夺孩子享受的权利呢~
外面卖的冰淇淋添加剂多,自制的奶油冰淇淋制作过程复杂,奶油油脂高也不太适合给小朋友吃,那就来一款简单方便又无添加的酸奶冰淇淋给小宝宝大快朵颐吧!
用料
简爱0添加酸奶 | 适量 |
冰格 | 1个 |
牙签 | 若干 |
宝宝专属无添加酸奶冰淇淋的做法
按照冻冰块的方式将酸奶倒入冰格内,放进冰箱冷冻半个小时左右(忘记拍照了,图略)
将牙签的两头尖尖剪掉,放入开水中烫煮一分钟消毒
酸奶冷冻半个小时左右后,呈凝结的过渡状态,这个时候将牙签插入,可以保证牙签的方向是直立的,插入牙签后常温放置3分钟左右,让牙签插入口位置的酸奶融化,这样再次冷冻才可以将牙签和酸奶冻结在一起
持续冷冻3个小时左右,酸奶冰淇淋完成
把酸奶冰块拆出装袋,需要的时候就可以拿给宝宝吃啦~